smażony kurczak z warzywami

pyszne, satysfakcjonujące i zdrowe danie jest szybkie i łatwe! Smażone warzywa z kurczakiem docenią zarówno ci, którzy podążają za swoją sylwetką lub po prostu przestrzegają zdrowej i zdrowej diety, jak i ci, którzy lubią obfite i smaczne jedzenie. Po pierwsze, to danie jest przygotowywane prawie bez tłuszczu, więc jest niskokaloryczne, a po drugie, ze względu na różnorodność warzyw i mięsa z kurczaka w składzie, jest sycące i pożywne. Saute warzywne z kurczakiem można podawać zarówno na zwykły obiad dla całej rodziny, jak i na świąteczny stół, podawany z sosem i świeżo upieczonym chlebem.

Snezhana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kurczak

300

Dynia

200

Ziemniak

Marchew

Cebula

Fasola

Groszek

Fasolka szparagowa Zielona

Papryka

Sól kuchenna

do smaku

Ziele angielskie

Liść laurowy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 6 g

tłuszcze 19 % 4 g

węglowodany 52 % 11 g

97 kcal

IG: 90 / 0 / 10

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 15 min

Krok 1:
Gotowanie składników. Weźmy jako warzywa do smażenia warzyw-dynię, paprykę, ziemniaki, marchewkę, cebulę, fasolę, groszek, zieloną fasolkę. Jeśli jest cukinia, pomidory, bakłażan, możesz je dodać, wzbogacą smak potrawy i uczynią ją jeszcze bardziej pożywną. Jako mięso weź kilka udek z kurczaka. Ponadto możesz zmienić skład warzyw w zależności od dostępności i smaku, możesz również użyć kurczaka całkowicie lub określonego
Krok 2:
Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w kostkę.
Krok 3:
Obierz marchewki i pokrój w dużą kostkę. Jeśli chcesz, aby to danie miało słodki smak, możesz wziąć więcej słodkich odmian marchwi.
Krok 4:
Lepiej jest wziąć czerwoną cebulę, dobrze uzupełni kolorystykę smażonych warzyw i nada potrawie przyjemny smak.
Krok 5:
Moczymy mięso, aby usunąć krew i brud, kroimy je w kostkę. Mięso można najpierw ugotować, spuścić bulion. następnie pokrój, a następnie Duś warzywa i dodaj do nich mięso. W ten sposób możesz jak najbardziej usunąć szkodliwe mięso z kurczaka w sklepie.
Krok 6:
Usuń skórkę z dyni, wyjmij z niej miąższ, nasiona i pokrój w kostkę. Fasolę, groszek, fasolkę szparagową można wziąć, jeśli są, mrożone. Pokrój świeżą paprykę w paski lub użyj zamrażarki.
Krok 7:
Włóż mięso, warzywa do rondla, zalej wodą, aby przykryła warzywa o 1 centymetr. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Sól, włóż kilka groszków ziela angielskiego i liść laurowy, wymieszaj, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut. Wyłącz ogień, pozostaw saute warzywa pod pokrywką na kolejne 10-15 minut. Podajemy do stołu, posypując świeżą natką pietruszki. Smacznego!