Gulcehra

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Na początku gotowania należy przygotować żywność. Z cebuli wyciąć rdzeń i pokroić w półpierścienie

2. Krok 2:

   

   Pokrój kurczaka na środkowe części wzdłuż stawów

3. Krok 3:

   

   Zmiażdż ząbki czosnku nożem i wymieszaj mleko i mąkę

4. Krok 4:

   

   Najpierw wlej olej do kotła i podgrzej go na najwyższym ogniu

5. Krok 5:

   

   Następnie włóż kurczaka do kotła. Smażyć ze wszystkich stron, często nie mieszając. Ostrożnie przenieś na drugą stronę, aby mięso z kurczaka nie rozpadło się pod wpływem temperatury, ale zostało zatrzymane

7. Krok 6:

   

   Po doprowadzeniu mięsa z kurczaka do połowy, włóż cebulę do kotła. Wymieszaj z kurczakiem i doprowadź do lekko opiekanego stanu

8. Krok 7:

   

   Następnie zmniejsz ciepło pod kotłem do minimum. Dodaj śmietanę i czosnek do kotła. Wymieszać. Dusić przez pięć minut

9. Krok 8:

   

   Następnie wlej mleko, pieprz, dodaj chmiel-suneli i wymieszaj. Pozostaw na dwie minuty, aby podgrzać mleko zmieszane z innymi składnikami

10. Krok 9:

    

    Następnie dodaj wodę. Delikatnie wymieszaj, przykryj i pozostaw na czterdzieści minut

11. Krok 10:

    

    Podczas duszenia potrawy posiekaj natkę pietruszki i koperek/ pięć minut przed końcem gotowania wlej przygotowane warzywa do kotła. I pozostaw do duszenia przez kolejne pięć minut. Po tym czasie danie będzie gotowe. Smacznego!