zbiór pomidorów na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Weź dojrzałe mięsiste pomidory. Wkładamy je do gorącej wody na kilka minut

2. Krok 2:

   

   Przenieś do zimnej wody i usuń skórę. Proces można uprościć. Po prostu pokrój pomidory na małe kawałki lub przebij blenderem lub przepuść przez maszynę do mięsa.

3. Krok 3:

   

   Wytnij środek i pokrój pomidora na 4-8 kawałków według uznania

5. Krok 4:

   

   Włóż do naczynia z szerokim dnem, zagotuj, sól do smaku i gotuj przez 5-10 minut.

6. Krok 5:

   

   Przenosimy wysterylizowane słoiki, zamykamy przegotowanymi pokrywkami, odwracamy do góry nogami i przykrywamy kocem. I pozostaw do ostygnięcia. Moje pokrywki są przykręcane, więc ich nie odwracam. Przechowywać w temperaturze pokojowej