pieczone młode ziemniaki w piekarniku w całości

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować przepis " pieczone młode ziemniaki w piekarniku w całości & quot; weź młode ziemniaki, bezsmakowy olej słonecznikowy (lub oliwkę do smażenia), czosnek, koperek, suszony tymianek i grubo zmielony sól.

2. Krok 2:

   

   Młode ziemniaki są zwykle pieczone w skórce, w tym celu ziemniaki są dobrze myte szczotką, oczy są cięte, jeśli są głębokie. W naszej rodzinie uwielbialiśmy też robić paski - obierano skórkę paskiem, w tym miejscu ziemniaki były nagie i pieczone mocniej, uzyskano różowe boki.

3. Krok 3:

   

   Do dressingu w misce miesza się przyprawy - w tym przypadku mam suszony tymianek, bardzo lubię tę przyprawę, świetnie komponuje się z mięsem, a zwłaszcza z rybami i warzywami. Do tymianku dodaj sól, zmiażdżony czosnek i olej słonecznikowy. Dobrze wymieszaj.

5. Krok 4:

   

   Dobrze posmaruj ziemniaki tą mieszanką i wyślij je do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 50-60 minut.

6. Krok 5:

   

   Gdy ziemniaki się zarumienią, sprawdź ich gotowość, przekłuwając nożem lub widelcem. Jeśli zastrzyk łatwo wnika w miękką miazgę-ziemniaki są gotowe. W razie potrzeby możesz go odwrócić i upiec drugą stronę, jeśli nie jest smażona na dnie. Zwykle ziemniaki są smażone szybciej od dołu-w końcu spływa tam olej.

7. Krok 6:

   

   Gotowe ziemniaki można podawać jako niezależne danie lub jako dodatek do dowolnych dań mięsnych lub rybnych, posypując drobno posiekanym koperkiem.