brokuły pieczone w piekarniku z serem

świetne danie na czas postu, a także dla osób na diecie. Zamiast brokułów ten przepis może upiec kalafior lub brukselkę, a także zrobić różne brokuły i kalafior.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Brokuły

500

Ser dowolny

150

Śmietana

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 31 % 4 g

tłuszcze 31 % 4 g

węglowodany 38 % 5 g

49 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Przygotuj składniki. Do brokułów pieczonych w piekarniku z serem potrzebujemy: brokuły, ser, śmietana, czarny pieprz, sól.
Krok 2:
Brokuły umyć, osuszyć. Użyłam świeżej kapusty. W takim przypadku należy go spłukać wodą i odciąć od środkowej nogi. Jeśli używasz mrożonej kapusty, musisz ją najpierw rozmrozić.
Krok 3:
Podziel na mniejsze kwiatostany.
Krok 4:
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Włóż do niego różyczki brokułów.
Krok 5:
Na wierzch posmaruj kapustę kwaśną śmietaną.
Krok 6:
Zetrzyj ser na grubej tarce. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10 minut. Wyjmij formę z piekarnika i posyp jarmuż startym serem. Wróć do piekarnika na kolejne 5 minut. Pozostaw kapustę w schłodzonym piekarniku na kolejne 10 minut.

kultura kapusty brokuły to podgatunek kalafiora, który jest również rośliną jednoroczną. Brokuły są spożywane w ten sam sposób, ale są znacznie bardziej pożywne i smaczne niż zwykły kalafior. Jest to roślina jednoroczna, która w swoim składzie ma ogromną liczbę przydatnych składników. Może być zarówno Zielony, jak i fioletowy. Wyróżnia się niezwykłym kształtem, strukturą i ilością składników odżywczych.

wiele gospodyń domowych używa go do przygotowywania różnych potraw, ponieważ aby mieć szczupłą sylwetkę i dobre zdrowie, należy go spożywać tak często, jak to możliwe. Kapusta ma pierwiastki śladowe, minerały, witaminy A, B9, K, C, potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo.

posiłki zawierające brokuły wzmacniają układ nerwowy, normalizują poziom cukru we krwi, zmniejszają ryzyko zawałów serca i udarów.

bardzo ważne jest prawidłowe ugotowanie brokułów. Nie należy go długo piec w piekarniku ani gotować, w przeciwnym razie szybko straci wszystkie swoje korzystne właściwości. Wystarczy 15-20 minut na ogniu, a następnie pozostawić w piekarniku, aby osiągnął pożądany stan, ale nie był pod wpływem wysokich temperatur. Gotowa do spożycia kapusta powinna być umiarkowanie elastyczna, chrupiąca, nie zmiękczona.