ciasto Zebra na kwaśnej śmietanie w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ciasto Zebra na kwaśnej śmietanie w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Lepiej wcześniej wyjąć jajka i śmietanę z lodówki, aby się rozgrzały. W przypadku tego rodzaju testu jest to ważne.

2. Krok 2:

   

   Rozbij jajka do miski. Dodaj cukier. Za pomocą miksera elektrycznego ubij je dobrze, aż będą puszyste i lekkie.

3. Krok 3:

   

   Dodaj śmietanę.

4. Krok 4:

   

   Ponownie ubij masę, ale już przy małych obrotach miksera.

5. Krok 5:

   

   Przesiej mąkę do mieszanki jajecznej, dodając wcześniej proszek do pieczenia i sól.

6. Krok 6:

   

   Ponownie wymieszaj wszystko mikserem, aż uzyskasz płynne, gładkie ciasto. podziel ciasto na dwie mniej więcej równe części. Niech jeden będzie trochę mniejszy niż drugi, dodamy do niego proszek kakaowy.

8. Krok 7:

   

   Dodaj kakao do jednej z części, przesiując je przez sito. Za pomocą szpatułki wymieszaj tę część ciasta, aż będzie całkowicie gładka.

9. Krok 8:

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, spód można wyłożyć papierem do pieczenia. Użyłem formy o średnicy 20 cm. Za pomocą łyżki stołowej rozłóż ciasto na środku, naprzemiennie jasne i ciemne. Staraj się, aby ciasto rozlało się równomiernie, nie kapiąc ani nie mieszając z innym kolorem.

10. Krok 9:

    

    W ten sposób ułóż całe ciasto. Te porcje, które były na samym początku, rozprzestrzeniają się na krawędzie formy. W ten sposób uzyskasz piękny wzór na cięciu-w postaci wielokolorowych pasków.

11. Krok 10:

    

    Za pomocą wykałaczki możesz zrobić piękny wzór na wierzchu ciasta. Aby to zrobić, najpierw narysuj linie od środka do krawędzi, jakby dzieląc ciasto na 8 części. A potem odwrotnie, od krawędzi do środka, dzieląc powstałe części na pół.

12. Krok 11:

    

    Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką - powinna być sucha po wyjęciu ze środka ciasta. Ostudzić ciasto, uwolnić od formy i podawać.