kebab z dżemem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec dywan z dżemem w piekarniku? Zacznij od przygotowania produktów według listy. Użyj mąki najwyższej jakości. Możesz użyć zwykłego mleka krowiego lub zastąpić je kokosem, jeśli chcesz, aby dywan był wolny od laktozy. Możesz także użyć dowolnego dżemu, który najbardziej Ci się podoba. Mam morelową. Zamiast dżemu możesz wziąć gęsty dżem owocowy lub dżem.

2. Krok 2:

   

   W misce połącz mleko, cukier i dżem. Wymieszaj wszystko trzepaczką, aż będzie gładkie. Możesz użyć miksera na niskiej prędkości, ale wtedy trzepaczka poradzi sobie. Możesz dodać mniej cukru, zwłaszcza jeśli masz bardzo słodki dżem. Dodałem cały cukier i dywan okazał się słodki, ale nie mdły.

3. Krok 3:

   

   Wlej olej roślinny, dodaj przesiane kakao i wszystko ponownie wymieszaj, aż będzie gładkie.

4. Krok 4:

   

   Przesiej mąkę solą i proszkiem do pieczenia i Dodaj części do ciasta, za każdym razem mieszając, aż będzie gładka. Ważne jest, aby nie sypać całej mąki na raz, ponieważ może być potrzebna mniej więcej. Musisz skupić się przede wszystkim na konsystencji ciasta.

6. Krok 5:

   

   Powinno uzyskać jednolite, lepkie, ale płynne ciasto. Jeśli ciasto okaże się zbyt gęste i gęste, lekko rozcieńczyć mlekiem, jeśli wręcz przeciwnie, jest płynne - dodaj trochę więcej mąki.

7. Krok 6:

   

   Rodzynki umyć, osuszyć i wymieszać z ciastem. Możesz wybrać odmiany rodzynek według własnych upodobań. Mam duże, ciemne rodzynki. ciasto powinno mieć taką konsystencję, aby rodzynki nie topiły się w nim, ale równomiernie rozprowadzały się na całej grubości ciasta.

8. Krok 7:

   

   Gotowe ciasto wlać do wyłożonej pergaminem, wysmarowanej tłuszczem Formy do pieczenia (mam kwadratową formę o boku 22 cm). Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut. Dokładny czas i temperaturę pieczenia określ w piekarniku. Sprawdź gotowość ciasta szpikulcem - powinien być suchy. Wyjmij gotowy dywan z formy, ostudź i podawaj. Smacznego!