filet z kurczaka z ananasem w piekarniku

niesamowicie soczysty, aromatyczny, z rumianą skórką serową! Połączenie słodyczy ananasa, słonego mięsa i ostrego sera wydaje się dziwne, ale tylko do momentu, gdy spróbujesz tego kurczaka! Współpracują ze sobą bardzo harmonijnie i doskonale się uzupełniają! Bardzo smaczne danie na obiad i na wakacje!

katushafin

autor przepisu

filet z kurczaka z ananasem w piekarniku

Obejrzyj wideo

027

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

800

Ananasy (w puszkach)

340

Twardy ser

200

Majonez

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 61 % 17 g

tłuszcze 29 % 8 g

węglowodany 11 % 3 g

152 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić filet z kurczaka z ananasem w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Filety można pobierać zarówno z piersi, jak i uda. Z piersi będzie chudszy. Ananasy będą pasować zarówno do pierścieni, jak i kawałków, nadal będą musiały zostać pokrojone. Weź ser, który dobrze się topi. Z przypraw najlepiej nadaje się Curry, po prostu go nie znalazłem, kosztowałem go solą i pieprzem. Inne jasne przyprawy mogą przyciągnąć uwagę do siebie, aw tym naczyniu jest już wystarczająco dużo akcentów. Ale Curry radzę.
Krok 2:
Umyj filety zimną wodą i dobrze osusz ręcznikami papierowymi. Pokrój każdy filet (jeśli wziąłeś pierś) na trzy steki o tej samej grubości. Pokonaj je przez folię lub torbę. Po co przez nich? Aby jak najmniej uszkodzić delikatne mięso z kurczaka podczas ubijania. Plus mniej rozprysków. Sól i pieprz każdy kawałek.
Krok 3:
Ananasy wyjmij ze słoika i pokrój na małe kawałki o wielkości około dwóch centymetrów.
Krok 4:
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 5:
Weź blachę do pieczenia lub duże naczynie do pieczenia. Wyłóż go pergaminem. Ułóż steki z fileta z kurczaka, możesz dość ciasno do siebie, jeśli kształt nie jest bardzo duży. Mam dużą blachę do pieczenia, okazało się szerokie. O papierze powiem osobno kilka słów. Nie podobało mi się gotowanie na nim, lepiej wziąć folię lub w ogóle nic nie położyć. Mięso trochę przykleiło się do papieru, a ona sama zmokła od soku.
Krok 6:
Posmaruj każdy kawałek odrobiną majonezu.
Krok 7:
Ułóż równomiernie wszystkie ananasy.
Krok 8:
Posyp kawałki serem.
Krok 9:
Piecz filety z kurczaka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut na złoty kolor.

to danie stało się już ukoronowaniem mojego repertuaru dań z fileta z kurczaka. Bardzo udane połączenie słodyczy i słonego smaku! Można go jeść zarówno na gorąco, jak i na zimno. Filet nie jest całkowicie suchy, ale wręcz przeciwnie, soczysty i miękki.
kiedyś gotowałem z krążkami ananasa, ale z kawałkami bardziej mi się podobało-wygodniej jest jeść.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

kurczaka można zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.