warzywa w dyni pieczone w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec warzywa w dyni w piekarniku? Przygotuj składniki. Możesz użyć dowolnej odmiany dyni, lepiej wziąć mały owoc. Możesz zmienić zestaw warzyw według własnego gustu i dostępności, prawie każde warzywo łączy się z dynią.

2. Krok 2:

   

   Umyj dynię, odetnij jej górę, wyjmij wnętrze z nasionami łyżką. Ostrym nożem odetnij część miazgi ze ścian, po prostu nie przesadzaj, aby ich nie przebić.

3. Krok 3:

   

   Miąższ odcięty od boków dyni pokrój w małe kostki. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić również w kostkę, ale powinny być nieco mniejsze niż kostki dyni, ponieważ dynia gotuje się szybciej niż ziemniaki i po długim pieczeniu może zamienić się w puree.

4. Krok 4:

   

   Marchewki umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.

5. Krok 5:

   

   Obierz cebulę i pokrój na małe kawałki.

7. Krok 6:

   

   W razie potrzeby możesz dodać paprykę i pomidory, nadadzą potrawie specjalny smak i aromat. Dodałem kawałek drobno posiekanej białej kapusty. Możesz użyć dowolnej innej kapusty, takiej jak brokuły lub kolorowe.

8. Krok 7:

   

   Ugotowane warzywa włóż do głębokiej miski. Aby danie nie było mdłe i nie nudne w smaku, użyj różnych przypraw. Czosnek nada potrawie ostrość, obierz kilka goździków i drobno posiekaj. Użyłem tylko soli i czarnego pieprzu jako przypraw, ale możesz dodać kolendrę, paprykę, curry i inne. Wlej olej roślinny. Wrzuć warzywa z dodatkiem przypraw i oleju.

9. Krok 8:

   

   Napełnij dynię gotowanymi warzywami, ułóż je na samej górze, ponieważ podczas pieczenia warzywa znacznie się uspokoją. Wlej wodę, aby znajdowała się tuż poniżej poziomu warzyw.

10. Krok 9:

    

    Zamknij dynię wyciętą pokrywką i umieść ją na blasze do pieczenia z odrobiną wody na dnie. Wyślij dynię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.

11. Krok 10:

    

    Wyjmij dynię z warzywami i podawaj bezpośrednio na stole, krojąc na porcje. Smacznego!