pieczone ziemniaki cebula pomidory w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec ziemniaki cebula i pomidory w piekarniku przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Oczywiście najlepiej jest wziąć świeże warzywa, nowe zbiory. Takie ziemniaki i pomidory są znacznie smaczniejsze niż te sprzedawane zimą. Chociaż teraz o każdej porze roku można znaleźć droższe, wysokiej jakości warzywa, które nie są gorsze w smaku niż sezonowe.

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj ziemniaki, najlepiej użyć do tego pędzla i specjalnego środka do mycia warzyw. Obierz ziemniaki-spróbuj odciąć cieńszą skórkę, ponownie najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. Pokrój ziemniaki na pół koła. Jeśli masz małe bulwy, możesz pokroić w kółka.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. W rzeczywistości nie ma znaczenia, jak go pokroisz. Mogą to być krążki cebuli i kostki.

4. Krok 4:

   

   Wymieszaj pokrojone ziemniaki z posiekaną cebulą i solą. Również na tym etapie możesz dodać do potrawy swoje ulubione przyprawy: być może czosnek w proszku, zioła prowansalskie, mielony ziele angielskie lub chmiel-suneli. Wybierz według własnego gustu!

5. Krok 5:

   

   Umyj pomidory, usuń łodygę i pokrój w kółka. Kubki nie powinny być bardzo grube, optymalna grubość wynosi około 5 mm.

6. Krok 6:

   

   Przygotuj żaroodporne naczynie do pieczenia. W pierwszej warstwie połóż połowę ziemniaków z cebulą.

8. Krok 7:

   

   Następnie ułóż pomidory.

9. Krok 8:

   

   Następnie pozostałe ziemniaki z cebulą.

10. Krok 9:

    

    Polej naczynie olejem roślinnym. Może to być absolutnie wszystko: od kukurydzy po oliwę. Ale ponieważ olej zostanie poddany obróbce cieplnej, lepiej jest wziąć rafinowane rodzaje oleju.

11. Krok 10:

    

    Przykryj formę szczelnie folią błyszczącą stroną do dołu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut bez zdejmowania folii. Jeśli chcesz, aby wierzch naczynia lekko się zrumienił, 10 minut przed końcem gotowania, usuń folię.

12. Krok 11:

    

    Podawaj danie od razu, gdy jest gorące! Świetny dodatek do mięsa, drobiu lub ryb jest gotowy! Lub wspaniałe danie na bezmięsny stół! Smacznego!