filet z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić filet z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku? Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Te składniki można uzupełnić lub zastąpić do smaku. Na przykład zamień cebulę na pomidora. Ser jest odpowiedni dla każdego-twardego, półstałego lub miękkiego rodzaju mozzarelli. Najważniejsze jest, aby zetrzeć, stopić podczas pieczenia i być smacznym. i

2. Krok 2:

   

   Filet z kurczaka opłucz, osusz, a następnie pokrój wzdłuż na dwie połowy. Przykryj mięso folią spożywczą i lekko ubij młotkiem, uważając, aby nie uszkodzić integralności kawałków. Kurczaka posolić, pieprzyć, posypać czosnkiem i przyprawami do kurczaka. Jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj kompozycję na opakowaniu. Często sól i pieprz są już obecne w takich mieszankach, weź to pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesolenie i przepełnienie naczynia.

3. Krok 3:

   

   Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

4. Krok 4:

   

   Pokrój cebulę w cienkie pierścienie.

5. Krok 5:

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

6. Krok 6:

   

   Przenieś powstałe kotlety do żaroodpornej formy, uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym. Posmaruj kurczaka majonezem. Przeniosłem majonez do worka do szprycowania i odciąłem końcówkę. Jest to wygodniejsze niż łyżka.

8. Krok 7:

   

   Ułóż krążki cebuli na kotletach.

9. Krok 8:

   

   Połóż talerze pieczarek na cebuli. Jeśli chcesz, możesz użyć grzybów i cebuli nie świeżych, ale smażonych. Musisz pokroić je na małe kawałki i smażyć na oleju roślinnym, aż nadmiar wilgoci i lekko złoty kolor odparują. I rozprowadź tę masę na kotletach.

10. Krok 9:

    

    Posyp kotlety z kurczaka startym serem.

11. Krok 10:

    

    Na wierzchu zrób siateczkę majonezu. Położyłem jeszcze kilka grzybów na wierzchu.

12. Krok 11:

    

    Przykryj formę folią i włóż grzyby z filetem z kurczaka do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25-30 minut.

13. Krok 12:

    

    Następnie zdejmij folię i piecz kurczaka z grzybami i serem przez kolejne 5-7 minut na złoty kolor. Dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika. Grzyby z filetem z kurczaka są gotowe! Smacznego!