bujne serniki w piekarniku
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Odmierz składniki.
Krok 2:
Zetrzyj twaróg, połącz z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym.
Krok 3:
Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie, ale lepiej ubij mikserem, aby serniki lepiej wyrosły dzięki dobrze ubitemu białku.
Krok 4:
Dodaj śmietanę, miękkie masło, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Jeszcze raz wymieszaj i pozostaw w cieple na 20 minut.
Krok 5:
Jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Krok 6:
Pozostaw masę w cieple przez 20 mnut. Następnie ponownie wymieszaj ciasto. Powinien być jak gęsta śmietana ze względu na spuchniętą semolinę.
Krok 7:
Rozłóż ciasto na silikonowych foremkach.
Krok 8:
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
Krok 9:
Podczas pieczenia serniki lekko urosną i nabiorą złotego koloru.
Krok 10:
Wyjmij gotowe serniki z silikonowych foremek i podawaj do ostygnięcia.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Kasza manna - 340 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g