babeczki z serem

bardzo szybki, bardzo prosty, niesamowicie pyszny, na wakacje! Babeczki z serem nadają się nie tylko jako ciekawa przekąska na świątecznym stole, ale także jako opcja śniadaniowa lub szybka przekąska. Okazują się niezwykle aromatyczne,delikatne, dobre z herbatą i kawą. Można je zabrać w drogę, do pracy, do szkoły.

Angel

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twardy ser

110

Kefir

125

Jaja kurze

Mąka pszenna

150

Proszek do pieczenia

Sól

do smaku

Koperek (drobno posiekany)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 27 % 12 g

tłuszcze 20 % 9 g

węglowodany 53 % 24 g

217 kcal

IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić babeczki z serem? Przygotuj jedzenie. Weź twardy ser, który lubisz, kefir-o dowolnej zawartości tłuszczu, mąkę-najwyższej jakości. Od razu możesz włączyć piekarnik do 190 stopni, aby się rozgrzać, ponieważ ciasto szybko się gotuje. Umyj surowe jajko i osusz je serwetkami.
Krok 2:
Ubij jajko do osobnej miski i ubij trzepaczką razem z solą.
Krok 3:
Wlej kefir do ubitego jajka i wszystko wymieszaj.
Krok 4:
Twardy ser zetrzyj na grubej tarce. Jeśli chcesz, możesz zetrzeć na płytko. Osobiście bardziej lubię mieć kawałki sera w babeczkach, ale to już kwestia gustu. Umyj i osusz koperek. Następnie drobno posiekaj.
Krok 5:
Dodaj starty ser i posiekany koperek do ubitego jajka. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 6:
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i Dodaj części do ciasta. Pamiętaj, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż moja. Skoncentruj się na konsystencji ciasta. Mieszaj wszystkie produkty, aż będą gładkie.
Krok 7:
Uzyskuje się taką konsystencję ciasta. Ciasto nie powinno być zbyt gęste, ale też nie płynne.
Krok 8:
Upiekłam babeczki w silikonowych foremkach, więc nie smarowałam ich niczym. Jeśli pieczesz w żelazie, lepiej nasmarować je trochę olejem roślinnym. Przełóż ciasto łyżką do foremek, wypełnij foremki 2/3. Umieść patelnię z babeczkami w rozgrzanym piekarniku na około 30 minut. Wszystkie piekarniki pieczą się inaczej, więc skup się na swoich asystentach.
Krok 9:
Oto nasze gotowe babeczki z serem! Zapach w kuchni jest po prostu niesamowity! Ochłodź je trochę i wezwij rodzinę na śniadanie lub popołudniową przekąskę. Szklanka mleka do takich babeczek-po prostu niesamowita!
Krok 10:
Tak wyglądają babeczki w przekroju-luźne, bardzo miękkie i bardzo smaczne)
Krok 11:
Z podanej liczby produktów wyszło mi 12 małych babeczek. Jeśli ugotujesz je w dużych formach, otrzymasz mniej.
Krok 12:
Gotuj dla zdrowia! Smacznego!

takie babeczki gotują się szybko i są spożywane jeszcze szybciej))
twardy ser weź odmianę, którą kochasz. Szklanka chłodnego mleka jest idealna do takich babeczek-satysfakcjonująca i smaczna! Gotuj dla zdrowia!

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

czy można zastąpić proszek do pieczenia sodą, jak dodać je poprawnie, aby pieczenie było bujne, jak uniknąć nieprzyjemnego smaku sody i więcej, przeczytaj artykuł " proszek do pieczenia czy soda oczyszczona - co jest lepsze?"