karp pieczony w piekarniku w folii z ziołami i masłem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Wymagane prolukty. Karp jest potrzebny, aby zmieścił się na blasze do pieczenia. Potrzebujemy też folii.

2. Krok 2:

   

   Oczyść karpia z łusek, pokrój, odetnij płetwy. Musiałem jeszcze przyciąć mu ogon, w przeciwnym razie nie zmieścił się na blasze do pieczenia. Wykonujemy porcje. Wyciśnij sok z cytryny i równomiernie polej nim rybę od wewnątrz i na zewnątrz.

3. Krok 3:

   

   Następnie pocieramy ze wszystkich stron mieszanką soli i przypraw. Sprzątamy w chłodnym czasie przez godzinę. W tym czasie możesz zrobić przekąskę.

4. Krok 4:

   

   Następnie rozłóż duży arkusz folii na blasze do pieczenia (zwykle odrywam dwa kawałki i łączę je, zwijając szwem), obficie posmaruj olejem. Umieść rybę na wierzchu. Włóż połowę oleju do środka, równomiernie go rozprowadzając.

6. Krok 5:

   

   Pokrój cebulę w duże pióra. Wkładamy warzywa i cebulę do ryby, przyczepiamy resztki cebuli w pobliżu (konieczne jest również włożenie wiązki zieleni do głowy).

7. Krok 6:

   

   Nasmaruj wierzch pozostałym olejem, szczelnie zawiń w folię.

8. Krok 7:

   

   Włóż blachę do pieczenia do zimnego piekarnika i włącz ją na 190 stopni, gotuj przez 50 minut. Następnie otwieramy folię, włączamy górne ogrzewanie lub grill i brązujemy karpia przez około dziesięć minut. To jest apetyczne!

9. Krok 8:

   

   Lekko ostudzić, wyjąć cebulę i zioła (już ich nie potrzebujemy i przenieść rybę na talerz. Smacznego!