kotlety z ziemniakami wieprzowymi w piekarniku

obfite, aromatyczne i bardzo smaczne danie mięsne! Kotlety z ziemniakami wieprzowymi w piekarniku są idealne na lunch lub kolację. Obecność warzyw i ziemniaków sprawia, że to danie jest samowystarczalne i pozwala podawać je bez dodatkowych dodatków!

Julia M.

autor przepisu

kotlety z ziemniakami wieprzowymi w piekarniku

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina

400

Ziemniak

Cebula

Pomidory

150

Twardy ser

100

Majonez

Olej roślinny

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 9 g

tłuszcze 52 % 16 g

węglowodany 19 % 6 g

200 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Jak zrobić kotlety wieprzowe z ziemniakami w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Możesz wziąć dowolną część wieprzowiny bez kości jako mięso, ale dobrym rozwiązaniem jest użycie schabu.
Krok 2:
Pokrój wieprzowinę na porcje i ubij z obu stron młotkiem kuchennym. Jeśli na mięsie jest trochę tłuszczu-nie musisz go odcinać. Doda soczystości gotowemu daniu.
Krok 3:
Ubite mięso lekko usmażyć na gorącej patelni z obu stron. Nie musisz smażyć przez długi czas. Konieczne jest tylko, aby powierzchnia mięsa była lekko uszczelniona w wysokiej temperaturze. Smażone mięso włożyć do przygotowanego naczynia do pieczenia
Krok 4:
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w półpierścienie. Posyp lekko powierzchnię ubitego mięsa solą, przyprawami i posmaruj majonezem. Na wierzch ułóż posiekaną cebulę.
Krok 5:
Obrane ziemniaki pokroić w bardzo cienkie plasterki i ułożyć na mięsie.
Krok 6:
Ułóż pokrojone pomidory na wierzchu.
Krok 7:
Zetrzyj ser i posyp nim kotlety. Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 40 do 50 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.
Krok 8:
Gotowe danie lekko się zrumieni, ser całkowicie się rozpuści. Z mięsa pojawi się trochę soku, a podczas pieczenia prawie wszystko wyparuje.
Krok 9:
Przenieś gotowe kotlety na talerz i podawaj. Smacznego!

oprócz wieprzowiny w tym daniu można użyć dowolnego innego mięsa. Pamiętaj, że czas gotowania, a także smak i kaloryczność potrawy ulegną zmianie. Na przykład wołowina gotuje się dłużej niż wieprzowina, podczas gdy filet z kurczaka lub indyk jest mniejszy.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !