Koperty z jabłkami z ciasta francuskiego w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić koperty z jabłkami z ciasta francuskiego? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wyjmij ciasto francuskie z zamrażarki, aby się rozmroziło. Ciasto można stosować zarówno drożdżowe, jak i bez drożdży. Jabłka wybierz słodko-kwaśny smak.

2. Krok 2:

   

   Podczas rozmrażania ciasta francuskiego przygotuj nadzienie jabłkowe. Obierz jabłka i usuń rdzeń. Pokrój jabłka w kostkę. Na patelni rozpuść kawałek masła i ułóż pokrojone jabłka. Dodaj do nich cukier i cynamon. Mieszaj i smaż przez 2-4 minuty.

3. Krok 3:

   

   Na początku sok pojawi się z jabłek, ale bardzo szybko stanie się lepki, a jabłka zostaną pokryte, jak gdyby, karmelową powłoką. Usuń nadzienie jabłkowe z ognia i ostudź.

4. Krok 4:

   

   Ciasto francuskie rozwałkuj trochę i pokrój na 6 kwadratów.

6. Krok 5:

   

   Ułóż nadzienie jabłkowe na każdym kawałku. Zbierz rogi ciasta na środku i przyklej krawędzie kopertą.

7. Krok 6:

   

   Przenieś koperty na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem do gotowania. Posmaruj je żółtkiem na wierzchu i posyp trochę cukrem.

8. Krok 7:

   

   Piecz koperty w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut. Gotują się bardzo szybko! Gdy tylko wypieki staną się rumiane i złote - wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, ostudź trochę i poczęstuj się. Dokładny czas i temperaturę pieczenia określ w piekarniku.

9. Krok 8:

   

   Smacznego!