loki z ciasta francuskiego z cukrem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić loki z ciasta francuskiego z cukrem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Bardzo wygodne jest użycie gotowego ciasta francuskiego. Zawsze staram się trzymać opakowanie w zamrażarce na zapas. Zwykle ciasto francuskie jest sprzedawane zamrożone, więc wcześniej wyjmij je z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej do rozmrożenia.

2. Krok 2:

   

   Stół lekko posyp mąką i rozwałkuj miękkie ciasto francuskie na grubość 1-2 mm.

3. Krok 3:

   

   Posyp powierzchnię ciasta cukrem.

4. Krok 4:

   

   Złóż ciasto, zaczynając od obu stron w kierunku środka. Na środku posmaruj trochę wodą, aby połówki się połączyły.

6. Krok 5:

   

   Pokrój zwinięte ciasto na kawałki o szerokości 1,5-2 cm.

7. Krok 6:

   

   Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i połóż na niej przygotowane loki. Ułóż loki w niewielkiej odległości od siebie, ponieważ podczas pieczenia nieznacznie wzrosną. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 15 do 20 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.

8. Krok 7:

   

   Gotowe loki staną się apetycznym złotym kolorem. Wyjmij je z piekarnika, ostudź trochę i poczęstuj się! Podczas pieczenia część cukru nieco się stopi i pod lokami utworzy się karmel. Najważniejsze, żeby się nie przypaliła.

9. Krok 8:

   

   Bardzo smaczne z herbatą lub kawą, z sokiem lub mlekiem. Smacznego!