kurczak w śmietanie z czosnkiem w piekarniku

kurczak w sosie śmietanowym na obfity lunch lub kolację. Okresowo gotuję to danie, gdy nie ma siły i chęci (tak, tak i tak się dzieje) do gotowania, a rodzina musi coś nakarmić.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 52 % 15 g
tłuszcze 41 % 12 g
węglowodany 7 % 2 g
181 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Jak zrobić kurczaka w śmietanie z czosnkiem w piekarniku? Umyj kurczaka, osusz, pokrój na porcje.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Połóż cebulę na dnie wysmarowanego olejem roślinnym naczynia do pieczenia.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Ułóż kurczaka na wierzchu. Posyp trochę solą i przyprawami.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Przykryj formę folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    SOS.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Czosnek drobno posiekaj lub przepuść przez prasę.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Połącz śmietanę z czosnkiem i przyprawami.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Wymieszaj.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Zdejmij folię z formy, polej kurczaka sosem śmietanowym i włóż z powrotem do piekarnika na 20 minut.

sekrety, życiowe hacki i wszystkie najbardziej przydatne wskazówki przeczytaj w artykule: "śmietana i śmietana w sosie śmietanowym: co zrobić, aby się nie zsiadło?" 

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj kompozycję na opakowaniu. Często w takich mieszankach jest już sól, weź to pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesolenie naczynia.


 

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Udko z kurczaka - 185   kcal/100g

Podobne przepisy