filet z morszczuka w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie potrzebne produkty. Możesz kupić gotowy filet z morszczuka lub wyciąć filet z całej ryby. W każdym razie najlepiej jest użyć schłodzonej ryby - zawiera ona znacznie więcej składników odżywczych. Jeśli okaże się, że ryba nadal musiała zostać zamrożona, należy ją odpowiednio rozmrozić. Po zamrażarce włóż do lodówki, w której temperatura wynosi + 5 stopni, a dopiero po 10-12 godzinach możesz już umieścić rybę w warunkach temperatury pokojowej.

2. Krok 2:

   

   Dobrze opłucz rybę, osusz. Filet z morszczuka jest zwykle wystarczająco długi, więc dla wygody najlepiej pokroić go na kilka kawałków.

3. Krok 3:

   

   Przygotuj żaroodporną formę, w której pieczesz rybę. Lub mogą to być małe porcje żaroodpornych foremek. Wielkość kształtu zależy od liczby ryb. Włóż filety z morszczuka do formy.

4. Krok 4:

   

   Dodaj trochę soli do smaku. Na tym samym etapie możesz dodać swoje ulubione zioła i przyprawy. Może ktoś chce pieprzyć rybę lub posypać ją czosnkiem, smakosze i koneserzy Delikatnego gotowania najprawdopodobniej będą chcieli dodać zioła: tymianek, rozmaryn, a nawet mięta doskonale zacienią smak ryby, a ktoś po prostu ograniczy się do kilku plasterków cytryny. Skup się na swoim guście!

6. Krok 5:

   

   Polej rybę olejem roślinnym. Do wyboru Może to być wszystko, od zwykłego taniego słonecznika i kukurydzy po elitarną oliwę.

7. Krok 6:

   

   Rozłóż śmietanę na wierzchu - zawartość tłuszczu według własnego gustu. Śmietanę można zastąpić majonezem, który oczywiście nie jest bardzo kłodą, ale można go również zastąpić śmietaną lub lekkim jogurtem o neutralnym smaku.

8. Krok 7:

   

   Przykryj formę folią, włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Jeśli lubisz bardziej delikatne potrawy dietetyczne, gotuj w folii do całkowitego ugotowania. A jeśli jesteś miłośnikiem chrupiącej skórki, to 10-15 minut przed końcem pieczenia i już upiecz rybę na złoty kolor.

9. Krok 8:

   

   Podawaj ryby od razu, gdy są gorące i aromatyczne. Smacznego!