ziemniaki pod futrem w piekarniku

pachnące, smaczne, satysfakcjonujące! Na dzień powszedni i wakacje! Gotowanie ziemniaków pod futrem w piekarniku jest bardzo łatwe, wcale nie kłopotliwe i krótkotrwałe. Nie więcej niż godzinę i gotowe pachnące gorące pod pysznym nadzieniem z szynki, kwaśnej śmietany i sera. Świetna opcja na rodzinny obiad i świąteczny stół!

Julia

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak

700

Cebula

Olej roślinny

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Mieszanka ziół (zioła prowansalskie (1 łyżeczka))

do smaku

Czosnek

Szynka

130

Twardy ser

120

Śmietana

140

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 18 % 5 g

tłuszcze 43 % 12 g

węglowodany 39 % 11 g

167 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić ziemniaki pod futrem w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Mam szynkę, zrobi to również każda gotowana kiełbasa lub boczek. Zawartość tłuszczu w śmietanie może być dowolna.
Krok 2:
Umyj wstępnie obraną cebulę, pokrój w drobną kostkę.
Krok 3:
Obierz czosnek, posiekaj w wygodny sposób. Możesz przepuścić czosnek przez prasę lub zetrzeć na drobnej tarce lub drobno posiekać.
Krok 4:
Pokrój wstępnie obrane ziemniaki w plasterki.
Krok 5:
W odpowiedniej wielkości misce połącz pokrojone ziemniaki, cebulę, mielony czosnek, czarny pieprz, zioła prowansalskie. Sól, dodaj olej roślinny. Wszystko dobrze wymieszaj. Możesz użyć dowolnych przypraw i przypraw do smaku.
Krok 6:
Dla" futra & quot; szynkę pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie. Na przykład cienkie kostki lub kostki.
Krok 7:
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 8:
Połącz szynkę, ser i śmietanę. Dobrze wymieszaj.
Krok 9:
Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 180 ° C, aż prawie się ugotuje, około 30 minut. Czas gotowania może się różnić, ponieważ zależy od funkcji piekarnika.
Krok 10:
Sprawdź, czy ziemniaki są ugotowane, przekłuwając kółko widelcem. Jeśli ziemniaki są prawie miękkie, wyjmij formę z piekarnika. Jeśli ziemniaki wyschną podczas gotowania, przykryj formę warstwą folii.
Krok 11:
Przygotowane & quot; futro & quot; ułożyć na ziemniakach równomierną warstwą.
Krok 12:
Włóż formę z powrotem do piekarnika i gotuj naczynie przez około 15 minut dłużej. & quot; Futro & quot; powinno chwycić i zarumienić się na krawędziach.
Krok 13:
Podawaj ziemniaki pod "futrem" na gorąco. Smacznego!

aby zapobiec podrażnieniu błony śluzowej oka podczas krojenia cebuli, opłucz cebulę i nóż zimną wodą. Deska do krojenia nie wchłonie nieprzyjemnego zapachu cebuli, jeśli zetrzesz ją kawałkiem cytryny przed cięciem.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.