kotlet z piersi z pomidorami i serem

niezwykle smaczne, soczyste, proste, ze zwykłych produktów! Pierś kotleta z pomidorami i serem jest najsmaczniejsza, z apetyczną czapką z pieczonych pomidorów i cebuli. Takie danie można szybko przygotować dla rodziny lub gości na obiad, podawać z przystawką lub samodzielnie.

Anna

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Piersi z kurczaka (filet)

400

Pomidory

200

Twardy ser

100

Cebula

Majonez

Sól

0.5

Przyprawy suche

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 48 % 13 g

tłuszcze 41 % 11 g

węglowodany 11 % 3 g

164 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić pierś kotleta z pomidorami? Przygotuj jedzenie. Weź średniej wielkości filet z kurczaka, najlepiej świeży, wcześniej nie mrożony. Możesz wziąć pomidory dowolnej odmiany, cebula jest średniej wielkości. Suche przyprawy wybierz dowolny smak lub zestaw specjalnie dla kurczaka. Mam chmiel-suneli. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Natychmiast przygotuj naczynie do pieczenia w piekarniku.
Krok 2:
Opłucz filet z kurczaka pod bieżącą zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój każdy filet wzdłuż na dwa kawałki, uważając, aby nie były zbyt cienkie. Przykryj każdy filet folią spożywczą i lekko ubij młotkiem do gotowania. Nie musisz mocno bić, aby nie rozerwać mięsa. Ubity filet jest bardziej soczysty i delikatny.
Krok 3:
Posolić każdy kawałek i posypać przyprawami (lekko wcierając w mięso) z każdej strony. A jeśli jest czas, pozostaw namoczyć przyprawy przez 20-30 minut.
Krok 4:
Włącz rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj wybrane naczynie do pieczenia olejem roślinnym lub przykryj papierem do pieczenia. Przygotowane kawałki fileta z kurczaka włożyć do formy. Na każdy kawałek nałóż trochę majonezu i rozprowadź go na całej powierzchni mięsa.
Krok 5:
Obierz cebulę, umyj i osusz. Pokrój cebulę w krążki i ułóż równomiernie na każdym kawałku przygotowanego fileta z kurczaka.
Krok 6:
Umyj i osusz świeże pomidory. Pokrój pomidory w kółka i równomiernie ułóż kurczaka na cebuli. W razie potrzeby pomidory można pokroić w paski lub pół koła.
Krok 7:
Zetrzyj wybrany ser na grubej tarce i równomiernie rozłóż na każdym kawałku kurczaka. Umieść formę z kotletami drobiowymi w nagrzanym piekarniku na około 15 do 20 minut. Dokładny czas i temperaturę pieczenia określ w piekarniku.
Krok 8:
Gotowy kotlet z kurczaka z pomidorami podawaj na gorąco. Możesz podać to danie jako samodzielne (doskonała opcja dietetycznego obiadu ze śmietaną zamiast majonezu) lub z prostym dodatkiem - makaronem, ziemniakami.

kurczaka można zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !