Łopatka jagnięca w piekarniku

jak zrobić łopatkę jagnięcą w piekarniku? Najpierw musisz wziąć łopatkę jagnięcą, spłukać pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem. Tam, gdzie mięso jest bardziej tłuste, konieczne jest wykonanie kilku płytkich nacięć. Następnie dobrze natrzyj szpatułkę solą i przyprawami. Umieść liście rozmarynu w miejscach nacięć.

następnie mięso należy przenieść na blachę do pieczenia i trochę polać oliwą z oliwek. Następnie drobno posiekaj czosnek i wbij go w szpatułkę. Owinąć mięso folią i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika (180 stopni) do pieczenia przez 1,5-2 godziny. Około pół godziny przed końcem gotowania folię należy ostrożnie usunąć i przekłuć mięso widelcem, sprawdzić stopień jego gotowości. Jeśli jest nadal twardy, musisz kontynuować pieczenie. Podczas serwowania dania mięsnego na świątecznym stole można je ozdobić warzywami i ziołami.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !

jak prawidłowo gotować w folii? Odpowiedź na to pytanie, a także przydatne wskazówki i hacki życiowe do gotowania różnych potraw, przeczytaj artykuł folia aluminiowa - pomocnik w kuchni i życiu codziennym . 

przebij mięso nożem: jeśli nóż łatwo wchodzi i płynie jasny sok, jest gotowy, jeśli sok jest różowy lub czerwony - musisz kontynuować gotowanie.