mielone grzyby pomidory ser w piekarniku

pyszne, satysfakcjonujące i oryginalne, na obiad dla Twojej rodziny! Mięso mielone, grzyby, pomidory, ser w piekarniku — danie, które nadaje się zarówno do zwykłego rodzinnego posiłku, jak i na świąteczną ucztę. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że gotowanie ich jest długie i kłopotliwe. Ale w rzeczywistości wszystko jest proste i szybkie.

Julia M.

autor przepisu

mielone grzyby pomidory ser w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mięso mielone

800

Cebula

Jaja

Pieczarki w puszkach

200

Pomidory

Twardy ser

150

Boczek

200

Przyprawy suche

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 34 % 11 g

tłuszcze 63 % 20 g

węglowodany 3 % 1 g

263 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić mięso mielone z grzybami, pomidorami, serem w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Możesz samodzielnie ugotować mięso mielone z dowolnego rodzaju mięsa lub możesz je przygotować. Umieść mięso mielone w przestronnej misce. Cebulę obrać i drobno posiekać. Dodaj posiekaną cebulę do mielonego mięsa. Alternatywnie możesz zetrzeć cebulę. Tutaj rozbij jedno jajko.
Krok 2:
Do smaku sól mieloną i dodaj trochę przypraw. Wystarczy zmielony pieprz i suszone zioła, takie jak koperek lub pietruszka. Dobrze wymieszaj całą masę. Wygodnie jest to zrobić rękami.
Krok 3:
Wyłóż blachę do pieczenia folią lub papierem do pieczenia. Nasmaruj go trochę olejem roślinnym. Podziel powstałe mięso mielone na 4 części i zwiń kulki. Połóż je na blasze do pieczenia i lekko dociśnij, aby zrobić tortille. W środku zrób małe wgłębienia.
Krok 4:
Usuń pieczarki w puszkach ze słoika, odcedź sok. Pokrój pieczarki na kawałki i ułóż na środku każdego gniazda mięsnego. Możesz również użyć świeżych grzybów. Będą musiały być wstępnie smażone na oleju roślinnym.
Krok 5:
Aby gniazda mięsne nie rozpadły się podczas pieczenia, owiń je boczkiem. Aby danie było bardziej aromatyczne, najlepiej użyć wędzonego boczku. Umyj pomidory i pokrój w pierścienie. Rozłóż je w każdym gnieździe.
Krok 6:
Wierzch gniazd obficie posyp tartym serem. Weź ser naturalny, wysokiej jakości, bez tłuszczów roślinnych. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 30 do 40 minut. Ułóż gotowe gniazda na talerzach i podawaj na gorąco. Smacznego!

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

należy pamiętać, że w sklepach grzyby w puszkach są często przechowywane z naruszeniem reżimu temperaturowego (powyżej 25 stopni, szczególnie latem). Może to prowadzić do rozwoju bakterii, które powodują ciężkie zatrucia i zatrucie jadem kiełbasianym.
oznaki niewłaściwego przechowywania to: spuchnięty słoik, mętna marynata, pęcherzyki powietrza unoszące się z dna słoika, obecność pleśni i nieprzyjemny zapach. Jeśli znajdziesz co najmniej jeden z wymienionych znaków, lepiej w ogóle nie używać takich grzybów. Jeśli masz pewność, że grzyby w puszkach były prawidłowo przechowywane, możesz ich używać bez smażenia. W przypadku, gdy wydaje się, że nie ma znaków, ale masz wątpliwości, lepiej smażyć grzyby na oleju roślinnym na złoty kolor.