mięso w chlebie pita w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić mięso w chlebie pita? Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Wziąłem wieprzowinę, ale możesz użyć dowolnego mięsa, na przykład fileta z kurczaka. Ale wtedy czas gotowania zostanie zmieniony, ponieważ kurczak gotuje się szybciej niż wieprzowina. Opłucz mięso, osusz ręcznikami papierowymi z nadmiaru wilgoci.

2. Krok 2:

   

   Pokrój mięso na plasterki, dobrze je ubij młotkiem kuchennym po obu stronach. Sól i pieprz w zależności od preferencji smakowych.

3. Krok 3:

   

   Teraz obierz cebulę marchewką. Opłucz cebulę zimną wodą, pokrój, jak chcesz, na małe kostki lub półpierścienie. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni. Ułóż cebulę i marchewkę. Smaż warzywa na średnim ogniu, aż będą miękkie, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliły.

5. Krok 5:

   

   Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

6. Krok 6:

   

   Lekko nasmaruj blachę do pieczenia rafinowanym olejem roślinnym i przykryj chlebem pita.

8. Krok 7:

   

   Ułóż równomiernie warstwę marchewki z cebulą.

9. Krok 8:

   

   Na wierzch ubić mięso (u mnie wyszło 5 kotletów średniej wielkości).

10. Krok 9:

    

    Następnie posyp wszystko startym serem.

11. Krok 10:

    

    Przykryj mięso drugim chlebem pita. Wstrząśnij jednym jajkiem kurzym na talerzu i posmaruj nim powierzchnię chleba pita.

12. Krok 11:

    

    Możesz ułożyć krążki pomidorów, smażone grzyby na wierzchu, ale nie jest to konieczne. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. 10 minut przed końcem gotowania możesz posypać danie startym serem, posiekanym koperkiem. Pamiętaj, że ponieważ każdy ma inny piekarnik, czasy pieczenia mogą się różnić. Skąd wiesz, że danie jest już gotowe? Jeśli mięso jest miękkie, łatwo przekłuwa się nożem, wypływa z niego przezroczysty sok, wyjmij formę z piekarnika.

13. Krok 12:

    

    Lepiej podawać mięso w chlebie pita od razu, aż ostygnie. Ale następnego dnia, podgrzewając w kuchence mikrofalowej, taka zapiekanka będzie pyszna. Podawaj danie ze świeżymi lub marynowanymi warzywami.