kasza gryczana z twarogiem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kaszę gryczaną z twarogiem w piekarniku? Przygotuj składniki na zapiekankę z kaszy gryczanej z twarogiem zgodnie z listą. Kasza gryczana jest dokładnie sortowana i płukana, kilkakrotnie zmieniając wodę, aż będzie przezroczysta. Napełnij kaszę gryczaną czystą zimną wodą (w stosunku 1:2,5), dodaj szczyptę soli i gotuj do miękkości. Spuść wodę, pozwól kaszy gryczanej ostygnąć. Lub używamy gotowej kaszy gryczanej pozostałej po obiedzie.

2. Krok 2:

   

   Twaróg nadaje się do tego dania o dowolnej zawartości tłuszczu, w zależności od tego, dla kogo przygotowywane jest danie. Jeśli zapiekanka jest przeznaczona dla dzieci, to oczywiście lepiej jest użyć naturalnego twarogu wiejskiego. Dla kobiet, które są na diecie i chcą zjeść taką zapiekankę, możesz wziąć niskotłuszczowy twarożek. Włóż twaróg do miski, wbij jajko kurze, dodaj sól i cukier do smaku. Pocieramy łyżką lub blenderem, aż uzyskamy masę twarogową bez dużych ziaren.

3. Krok 3:

   

   Łączymy kaszę gryczaną i masę twarogową i dokładnie mieszamy, aby masa stała się jednorodna w konsystencji, nie było oddzielnych grudek twarogu i kaszy gryczanej. W razie potrzeby do powstałej masy, jeśli jest to deser dla dzieci, można dodać kawałki suszonych owoców lub owoców.

5. Krok 4:

   

   Nasmaruj formę masłem i posyp semoliną. Rozłóż masę twarogowo-gryczaną w formie, równomiernie rozprowadzając ją po całej formie. Piekarnik rozgrzewa się do 180 stopni. Wkładamy zapiekankę do piekarnika.

6. Krok 5:

   

   Piecz przez 20-30 minut, w zależności od objętości formy i ilości składników, a także pracy piekarnika. Gotowość zapiekanki można określić na podstawie złotej skórki na powierzchni naczynia.

7. Krok 6:

   

   Wyjmij zapiekankę z kaszy gryczanej z twarogiem z piekarnika. Odstawiamy do ostygnięcia, kroimy na porcje i podajemy do stołu ze śmietaną. Smacznego!