ziemniaki z warzywami pieczone w piekarniku

szybka, prosta i pyszna opcja na lunch, kolację lub dodatek do mięsa! Z ziemniaków można przygotować wiele potraw, zarówno głównych, jak i po prostu przystawkę do mięsa lub kurczaka, ryb. Jeden z najłatwiejszych do przygotowania, smacznych i zdrowych można nazwać ziemniakami z różnymi warzywami. Takie danie można podawać jako niezależne danie lub jako dodatek do mięsa. Docenią to ci, którzy nie jedzą mięsa i przestrzegają wegetarianizmu, nadaje się również do postu. Przygotowanie takiego dania jest proste, dostępne są składniki. Zestaw warzyw można zmieniać w zależności od smaku i dostępności.

Snezhana

autor przepisu

ziemniaki z mrożoną dynią i kukurydzą do dekoracji

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak

Marchew

Mrożona Dynia

100

Cebula

Kukurydza

Pietruszka

Oliwa z oliwek

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 2 g

tłuszcze 29 % 6 g

węglowodany 62 % 13 g

107 kcal

IG: 92 / 0 / 8

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Przygotuj składniki według listy. Prawie wszystkie warzywa doskonale łączą się z ziemniakami. Możesz używać zarówno świeżych warzyw, jak i mrożonych. Używanie mrożonych upraszcza i przyspiesza proces gotowania, pozostaje tylko rozmrozić warzywa i upiec je. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub kawałki o dowolnym kształcie. Ponownie myjemy ziemniaki, aby usunąć nadmiar skrobi i sprawić, że danie będzie mniej kaloryczne.
Krok 2:
Obierz cebulę z łuski i pokrój w kostkę lub krążki, które lubisz najbardziej.
Krok 3:
Umyj marchewki, obierz i pokrój w kostkę lub kliny. Należy pamiętać, że marchewki w porównaniu z innymi warzywami na liście potrzebują nieco więcej czasu na gotowanie, więc musisz je pokroić nieco mniej niż inne warzywa.
Krok 4:
Do pieczenia można użyć cukinii lub cukinii, dyni, papryki i innych warzyw. Sprawią, że danie będzie smaczniejsze i zdrowsze. Jeśli używasz świeżych warzyw, musisz je umyć, obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Mam zamrożoną, wstępnie ugotowaną dynię-umytą, obraną i pokrojoną w kostkę.
Krok 5:
Możesz wziąć inne świeże warzywa, takie jak świeże ziarna kukurydzy lub zielony groszek, dzięki którym danie będzie jaśniejsze, piękniejsze i smaczniejsze. Świeże warzywa również nadadzą potrawie wyjątkowy smak i kolor. Na przykład świeża pietruszka, kilka gałązek myjemy, suszymy i dodajemy do składników. Wszystkie ugotowane warzywa wkładamy do głębokiej miski. Dodaj sól i czarny pieprz, możesz dodać więcej przypraw do smaku. Dokładnie wymieszaj warzywa.
Krok 6:
Naczynie do pieczenia obficie posmaruj oliwą z oliwek. Rozłóż warzywa w naczyniu do pieczenia, posyp je olejem na wierzchu. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Formę dokręcamy folią na wierzchu i wkładamy warzywa do piekarnika na 20 minut. Następnie wyjmujemy formę, usuwamy folię, mieszamy warzywa i wkładamy do piekarnika bez folii na kolejne 10 minut do zrumienienia.
Krok 7:
Serwujemy danie do stołu, z mięsem lub jako niezależne danie. Smacznego!