stek z mięsa mielonego w piekarniku z serem

obfite, smaczne, proste, szybkie mięso na każdy dzień! Mielony befsztyk w piekarniku z serem to świetna opcja na codzienny lunch lub kolację. Jest dobry nawet bez dodawania dodatków. Możesz go uzupełnić grzybami lub jajkiem - jasne, łatwe, piękne i bardzo smaczne!

Julia M.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mięso mielone

600

Cebula

Mrożone grzyby

250

Twardy ser

100

Pomidory

Majonez

Olej roślinny

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 26 % 8 g

tłuszcze 68 % 21 g

węglowodany 6 % 2 g

229 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić stek z mięsa mielonego w piekarniku? Przygotuj do tego wszystko, czego potrzebujesz. Mięso mielone może być używane z dowolnego rodzaju mięsa lub mieszane. Mam mieloną wieprzowinę. Weź grzyby według własnego gustu lub które są dostępne. Mam leśne borowiki, które zostały ugotowane i zamrożone. Aby je przygotować, wystarczy je rozmrozić.
Krok 2:
Obierz cebulę, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Następnie smaż posiekaną cebulę przez 2-3 minuty z dodatkiem oleju roślinnego.
Krok 3:
Dodaj grzyby na patelnię do cebuli. smaż wszystko razem przez 5-7 minut. W tym czasie wilgoć wyparuje z grzybów i zaczną się lekko brązowieć.
Krok 4:
Mięso mielone posolić i dodać przyprawy. Jako przyprawę możesz dodać mielony pieprz i trochę suchych aromatycznych ziół. Wymieszaj wszystko i ubij na dnie miski, aby masa mięsna stała się gęstsza.
Krok 5:
Do pieczenia biorę ceramiczną formę. Nasmaruj dno i boki formy olejem roślinnym. Z mięsa mielonego uformuj małe tortille i włóż je do formy. W środku zrób wgłębienie.
Krok 6:
Rozłóż trochę startego sera.
Krok 7:
Następnie ułóż nadzienie grzybowe i posmaruj wszystko majonezem. Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 20 minut.
Krok 8:
W tym czasie przygotuj ser i pomidory. Zetrzyj ser na grubej tarce i pokrój pomidory w kostkę.
Krok 9:
Po określonym czasie wyjmij formę z piekarnika. Do każdego steku włożyć pokrojone pomidory i posypać startym serem. Wróć formę do piekarnika na kolejne 10-15 minut.
Krok 10:
W tym czasie pomidory będą pieczone i miękkie, a ser się stopi. Ułóż gotowe danie na talerzach i podawaj na gorąco. Smacznego!

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.