Sałatka z awokado, pomidorami i krewetkami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z awokado, pomidorami i krewetkami? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Będziesz potrzebował krewetek, połowy awokado, papryki i pomidora, małej czerwonej lub cebulki, oliwy z oliwek i przypraw. Sałata liściasta nadaje się do każdej odmiany, takiej jak sałata & quot; Góra Lodowa& quot;," Boston & quot;, sałata, rukiew wodna.

2. Krok 2:

   

   Jak gotować krewetki? Wlej wodę do dużego rondla. Objętość płynu powinna być dwukrotnie większa niż objętość owoców morza. Sól (1 łyżka na 1 litr wody). Gdy się zagotuje, wyślij krewetki do garnka. Po ponownym zagotowaniu natychmiast wyłącz ogrzewanie. Małe krewetki gotują się przez około 2 minuty. Królewskie lub tygrysie-3-7 minut w zależności od ich wielkości. Wrzuć do durszlaka, spłucz zimną wodą. Schłodzone krewetki obrać.

3. Krok 3:

   

   Paprykę przekrój na pół, usuń środek z nasionami. Pokrój połowę pieprzu w paski. Pokrój soczystego, mięsistego pomidora w cienkie, zgrabne plastry. Nie bierz owoców, które są zbyt miękkie, ponieważ dadzą sałatce dodatkowy sok i stracą kształt po pokrojeniu.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę. Opłucz go i nóż zimną wodą, aby podczas krojenia sok z cebuli nie podrażniał błony śluzowej oczu. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Lepiej jest użyć czerwonej cebuli, z nią danie będzie jaśniejsze.

6. Krok 5:

   

   Opłucz i osusz papierowymi ręcznikami liście sałaty. Rozerwij go rękami na małe kawałki. Rozerwij go rękami na małe kawałki. Ważne jest, aby nie kroić nożem, ponieważ sałata liściasta w kontakcie z metalem szybko ciemnieje, więdnie i traci witaminy.

7. Krok 6:

   

   Awokado umyj, pokrój na pół, usuń pestkę. Obierz. Pokrój miąższ na małe kawałki. Owoce lepiej obrać w tej kolejności, ponieważ po usunięciu skóry powierzchnia awokado staje się śliska, a przy próbie usunięcia kości można łatwo się skaleczyć.

8. Krok 7:

   

   W dużej salaterce połącz gotowane krewetki, pokrojone warzywa, liście sałaty, awokado. Sól do smaku. W razie potrzeby pieprz. Wyciśnij sok z połowy cytryny w dowolny sposób. Polej sałatkę sokiem z cytryny. Dopraw oliwą z oliwek. Weź nierafinowany olej, który jest uzyskiwany przez tłoczenie na zimno oliwek (Extra Virgin Olive Oil). Taki olej nada potrawie bogatszy aromat i smak. Delikatnie wymieszaj składniki.

9. Krok 8:

   

   Przepyszna i aromatyczna sałatka jest gotowa. Podawaj od razu. Smacznego!