udka z kurczaka z cytryną w folii w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty do gotowania.

2. Krok 2:

   

   Opłucz udka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Zalej cytrynę wrzącą wodą i pokrój w pierścienie. Dodaj sól, czarny pieprz i pierścienie cytrynowe do udek kurczaka, wymieszaj, starając się wycisnąć jak najwięcej soku z cytryny. Nie musisz marynować przez długi czas, tylko około 5-7 minut.

3. Krok 3:

   

   Wytnij kawałki folii o długości 20-25 cm, połóż udka kurczaka na środku każdego kawałka folii (na jedną porcję-dwie sztuki). Nie ma potrzeby smarowania folii!

4. Krok 4:

   

   Zawiń każdy kawałek folii jak kopertę: najpierw na górze i na dole, a następnie na bokach. Umieść koperty na blasze do pieczenia. Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku, piecz w temperaturze 170-180 stopni, około 30-35 minut.

6. Krok 5:

   

   Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i rozwiń każdą kopertę foliową, aby udka kurczaka mogły się później zrumienić. Piec w piekarniku przez kolejne 15-20 minut. Pieczone udka z kurczaka są delikatne, z lekkim cytrusowym aromatem.

7. Krok 6:

   

   Ze względu na fakt, że mięso jest pieczone w folii, a sok nigdzie nie wypływa, nogi są bardzo soczyste. Jeśli wyślesz takie mięso w folii do lodówki, sok ten zamieni się w delikatną galaretkę mięsną.

8. Krok 7:

   

   Makaron, puree ziemniaczane i oczywiście świeże warzywa i zioła są idealne do takiego mięsa. Spróbuj, udka z kurczaka pieczone w folii w piekarniku są bardzo smaczne!