ciasto wielkanocne na wodzie bez mleka i lukru

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Rodzynki i kandyzowane owoce polać koniakiem.

2. Krok 2:

   

   Ciasto: rozcieńczyć drożdże w ciepłej wodzie, dodać 1 łyżkę. cukier, 2 łyżki.mąka.

3. Krok 3:

   

   Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 10-15 minut.

4. Krok 4:

   

   Ubij jajka mikserem, dodaj płynny miód i ubijaj jeszcze przez kilka minut.

5. Krok 5:

   

   Dodaj ciasto do masy jajecznej, wymieszaj.

6. Krok 6:

   

   Przesiej mąkę do mieszanki.

7. Krok 7:

   

   Wymieszaj wszystko.

8. Krok 8:

   

   Dodaj stopione masło i skórkę z jednej cytryny, wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Dobrze zagnieść ciasto.

11. Krok 10:

    

    Tak jest!

12. Krok 11:

    

    Z kandyzowanych rodzynek odcedź płyn, wlej trochę mąki i wymieszaj.

13. Krok 12:

    

    Kandyzowane rodzynki Dodaj do ciasta i zagniataj.

14. Krok 13:

    

    Przykryj ciasto ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na 2 godziny.

15. Krok 14:

    

    Włóż ciasto do foremek do pieczenia.

16. Krok 15:

    

    Posmaruj wierzch ciasta żółtkiem, piecz w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 50 minut.

17. Krok 16:

    

    Wyjmij gotowe ciasta z piekarnika i ostudź. Możesz je pokryć glazurą. Wesołej Wielkanocy!