żeberka wieprzowe w folii

Szybki i łatwy przepis na żeberka w paście pomidorowej. Nie żałuję żeberek - nie mogę jeść tłuszczu w czystej postaci, ale jest w nich wystarczająco dużo. Te żeberka gotowała mężowi. Natknąłem się na żeberka z dość dobrą warstwą mięsa, więc mogłem również ocenić, co się stało. I okazało się bardzo smaczne. Głównie dzięki połączeniu koncentratu pomidorowego i wybranych przypraw. Teraz spróbuję tego zestawu w innych daniach wieprzowych.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Żeberka wieprzowe

500

Czosnek

Pasta pomidorowa

Chmiel-suneli

Sól

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 14 g

tłuszcze 60 % 25 g

węglowodany 7 % 3 g

283 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 h 30 min

Krok 1:
Odmierz składniki. Żeberka opłukać, osuszyć, pokroić na średnie kawałki.
Krok 2:
Żeberka posolić, posypać chmiel-suneli. Dodaj koncentrat pomidorowy.
Krok 3:
Czosnek obrać, pokroić w plasterki.
Krok 4:
Dodaj czosnek do żeber.
Krok 5:
Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 6:
Spód i boki naczynia do pieczenia wyłożyć folią, pozostawiając długą zwisającą krawędź, aby przykryć żeberka. Ułóż żeberka w formie i przykryj folią.
Krok 7:
Piecz żeberka w piekarniku przez około 55 minut w 180°C.
Krok 8:
Następnie rozłóż folię i piecz przez około 20 minut w temperaturze 200°C.