uszy z ciasta francuskiego z cukrem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić uszy z ciasta francuskiego z cukrem? Przygotuj jedzenie. Weź dowolne ciasto francuskie (odpowiednie są zarówno drożdże, jak i drożdże, domowe lub zakupione, kupione w sklepie). Możesz użyć cukru zwykłego, białego lub trzcinowego, który nada ciastom karmelowy smak.

2. Krok 2:

   

   Rozmrozić ciasto francuskie. Aby zrobić to tak delikatnie, jak to możliwe, przenieś go wcześniej z zamrażarki na dolną półkę lodówki. Rozwiń rozmrożone ciasto i zwiń w cienką warstwę na stole, lekko posypaną mąką.

3. Krok 3:

   

   Posyp ciasto granulowanym cukrem. Tutaj do smaku możesz użyć dostępnych składników, takich jak: Dodaj do cukru pudru mielony cynamon lub cukier waniliowy. Posyp rozwałkowaną warstwę posiekanymi orzechami. Możesz zrobić słone & quot; uszy & quot; i zamiast cukru dodać trochę soli, a na wierzchu ułożyć posiekane oliwki. Posypany cukier lekko wciśnij do ciasta, ponownie przechodząc przez ciasto wałkiem do ciasta.

4. Krok 4:

   

   Teraz rozpocznij formowanie. Z szerokiej krawędzi zwinąć ciasto rolką, sięgając tylko do środka zrolowanej i posypanej cukrem warstwy.

6. Krok 5:

   

   Teraz w ten sam sposób zwiń rolkę i drugą część ciasta, która pozostała wolna. Powinieneś dostać kawałek ciasta zwinięty z obu końców do środka.

7. Krok 6:

   

   Pociąć powstały & quot; pakiet & quot; na kawałki o szerokości 1,5 lub 2 cm i ułożyć je na blasze wyłożonej pergaminem. Pozostaw wolną przestrzeń między półfabrykatami, ponieważ & quot; uszy & quot; w procesie pieczenia znacznie wzrosną. Włóż przygotowane ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz, biorąc pod uwagę specyfikę piekarnika, przez około 20 minut.

8. Krok 7:

   

   Gotowe zrumienione & quot; uszy & quot; wyjmij z blachy do pieczenia i ostudź. W razie potrzeby cukier & quot; uszy & quot; można posypać cukrem pudrem. Podawaj do stołu. Smacznego!