miękkie ciasteczka na kwaśnej śmietanie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki. Ubij jajko kurze cukrem, aż będzie gładkie, możesz to zrobić za pomocą miksera lub blendera, okaże się szybciej.

2. Krok 2:

   

   Dodaj śmietanę do masy, lepiej wziąć wysoki procent tłuszczu, ciasteczka okażą się maślane i smaczniejsze. Wymieszaj masę łyżką. Dodaj sodę i sól do masy. Ponownie wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Dodaj przesianą mąkę. Wlej mąkę na części, aby ciasto było łatwo wymieszane. Najpierw zagnieść łyżką lub blenderem. Aby uzyskać kolor i lekki posmak, możesz dodać trochę kakao.

4. Krok 4:

   

   Następnie rozłóż na posypanym mąką stole i kontynuuj wyrabianie ciasta. Ale nie można go ugniatać przez długi czas, w przeciwnym razie ciasteczka będą twarde. Ciasto powinno być elastyczne i giętkie. Tworzymy z niego kulkę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny.

6. Krok 5:

   

   Następnie wyjmij ciasto i wytnij z niego ciasteczka, możesz użyć foremek. Lub jeszcze łatwiej jest zwinąć kiełbasę i pokroić na kawałki o grubości około jednego centymetra.

7. Krok 6:

   

   Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozłóż ciasteczka. Podczas pieczenia nieznacznie wzrośnie, więc musisz rozłożyć go w pewnej odległości od siebie. Piekarnik rozgrzewa się do 180 stopni. Piecz ciasteczka przez około 25 minut. Gdy ciasteczka się zarumienią, wyjmij je z piekarnika.

8. Krok 7:

   

   Zdejmij z blachy do pieczenia, ostudź trochę i podawaj z mlekiem, kawą lub herbatą. W zależności od smaku i pożądania można go posmarować dżemem lub dżemem i skleić parami. Ciasteczka nie czerstwą przez długi czas, pozostają miękkie i smaczne. Taki przysmak z pewnością przypadnie do gustu dzieciom. I nie odmawiaj im takich wypieków, ponieważ w przeciwieństwie do produktów sklepowych, te ciasteczka są przygotowywane z naturalnych i zdrowych produktów. Miłego picia herbaty!