ciasto Barbie z mastyksu

Spróbuj pysznego i pięknego ciasta Barbie dla dziewczyn!
InnaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 4 % 3 g
tłuszcze 6 % 5 g
węglowodany 90 % 70 g
337 kcal
IG: 0 / 66 / 34

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Jak zrobić ciasto Barbie? Z gotowymi ciastami biszkoptowymi i zdjęciami krok po kroku jest to łatwe! Ciasta można kupić lub upiec z wyprzedzeniem (link do przepisów na ciasta biszkoptowe znajduje się w opisie poniżej kroków). Jeśli sam weźmiesz piec biszkopt, pamiętaj, że ciasta powinny być wystarczająco wysokie, aby 3 ciasta były proporcjonalne do wysokości spódnicy lalki. Przystępujemy do montażu ciasta. Wytnij odpowiedni otwór na środku ciast, aby dopasować lalkę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Posmaruj pierwszy biszkopt kremem maślanym. Jeśli twoja Skarbonka kulinarna nie ma jeszcze ulubionego kremu do ciasta, to link do przepisów na kremy zostawiłem w opisie pod krokami.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Ustaw następne ciasto na posmarowanym biszkopcie i posmaruj kremem.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Ustaw trzecie ciasto na wierzchu. Na ostatnim biszkopcie wykonaj fazę nożem.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    I pokryj powstałą strukturę kremem ze wszystkich stron. Jak najlepiej wyrównaj krem, ponieważ na nim położymy mastyks. Wstaw ciasto do lodówki na godzinę, aby krem się zestalił.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Rozwałkuj mastyk do grubości 1,5 mm na silikonowej macie i wytnij kształt jak na zdjęciu.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Rozwałkuj jeszcze cieńszy drewniany patyczek.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Pokrój na kawałki i ułóż na cieście, jak pokazano na zdjęciu.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Rozwałkuj koło o średnicy 35 cm z różowego mastyksu.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Wytnij okrąg na środku i na krawędzi Trójkąt (patrz zdjęcie). W razie potrzeby możesz zastosować dowolny wzór stempla.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Załóż sukienkę na ciasto.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Z pozostałego białego mastyksu zrób kwiat o średnicy 10 cm.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Zrób również kwiat o średnicy 8 cm z różowego mastyksu, połóż je jeden na drugim i rozwałkuj.

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Wytnij otwór na lalkę.

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Ustaw koła kwiatowe na wierzchu ciasta.

  16. Krok 16:

    Krok 16.

    Owiń lalkę folią spożywczą.

  17. Krok 17:

    Krok 17.

    Zrób górę sukienki z mastyksu i włóż ją do otworu ciasta.

  18. Krok 18:

    Krok 18.

    Przykryj Otwór białym wałkiem mastyksowym.

  19. Krok 19:

    Krok 19.

    Wytnij małe różyczki z białego mastyksu.

  20. Krok 20:

    Krok 20.

    Udekoruj sukienkę kwiatami.

  21. Krok 21:

    Krok 21.

    Teraz, gdy lalka jest ubrana w pyszną sukienkę, możesz podać to urocze ciasto do stołu! Smacznego dla całej firmy.

kliknij link i zobacz, jak upiec biszkopt.
nie zapominaj, że będziemy potrzebować dużo biszkoptu, więc dokonaj odpowiednich korekt w przepisie, zwiększając ilość składników.

aby ciasto było delikatniejsze i smaczniejsze, ciasta można namoczyć w dowolnym syropie jagodowym. Radzę również zwiększyć liczbę warstw, krojąc grube ciasta na 2-3 cieńsze. Za pierwszym razem zrobiłem to, jak na zdjęciu, ale potem zdałem sobie sprawę, że częstsze warstwy kremu i impregnacja biszkoptu sprawią, że ciasto będzie o wiele smaczniejsze (ilość kremu ze względu na wzrost warstw może również wzrosnąć).

możesz wybrać odpowiedni krem olejowy tutaj . Preferuj kremy odpowiednie do wyrównania ciasta (lub pod mastyksem). Łatwiej będzie z nimi pracować.

podobne ciasto można zrobić bez mastyksu, zbierając je zgodnie z tą samą zasadą, ale udekoruj grubym kremem z torby cukierniczej, tworząc wzory i wybierając kolor do swojego gustu.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ciastka piaskowe - 318   kcal/100g
  • Ciastka - 318   kcal/100g
  • Mastyks - 393   kcal/100g

Podobne przepisy