ciasto twarogowe z suszonymi morelami

kawałek takiej babeczki może zastąpić śniadanie. Grabiąc moje zdjęcia z przeszłości, natknąłem się na przepis na to ciasto. Dzięki twarogowi okazuje się bardzo pożywny i sycący. Twaróg i suszone morele to klasyka. Pamiętaj tylko o znanej masie twarogowej z kawałkami suszonych moreli.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 7 g
tłuszcze 23 % 14 g
węglowodany 65 % 39 g
309 kcal
IG: 23 / 0 / 77

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

1. Ciasto. Roztop masło. Zetrzyj twaróg. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Przesiej mąkę i dodaj do jajek. Wlać stopione masło, dodać twarożek i śmietanę. Wlać proszek do pieczenia. Zagnieść grube, ale nie strome ciasto.

2. Nadzienie. Suszone morele namocz w gorącej wodzie przez 15 minut, a następnie dokładnie spłucz, zalej wrzącą wodą i pokrój na małe kawałki.

3. Połącz suszone morele z ciastem i wymieszaj.

4. Lekko posmaruj naczynie do pieczenia masłem. Włóż do niego ciasto.

5. Piec ciasto przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

6. Impregnat. Rozpuść cukier w ciepłej przegotowanej wodzie.

7. Posmaruj gotowe ciasto cukrem rozpuszczonym w wodzie i posyp płatkami migdałów.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal / 100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal / 100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal / 100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Suszone morele - 215   kcal/100g
  • Uruk - 290   kcal/100g
  • Brzoskwinie suszone - 254   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy