Sałatka ze świeżych ogórków i jajek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę ze świeżych ogórków i jajek? Przygotuj jedzenie. Gotowałem na dwie porcje, odpowiednio na każdą następną weź jeszcze jeden ogórek i jajko. Wybierz małe ogórki, pryszczate, są najsmaczniejsze. Moje jajka są rustykalne, z jasnym żółtkiem, Rozmiar Około C2. Koperek jest nadal odpowiedni z ziół, ale nie miałem go, wziąłem pietruszkę. Ale radzę nie wykluczać zielonej cebuli — nadaje sałatce szczególny smak.

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj i ugotuj jajka. Jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.

3. Krok 3:

   

   Dobrze umyj ogórki pod bieżącą wodą, a następnie osusz. Odetnij ich końcówki po obu stronach. Pokrój same ogórki w dowolny sposób. Skóra, jeśli nie jest szorstka, nie jest uszkodzona i gorzka, nie musi być cięta.

4. Krok 4:

   

   Pióra szczypiorku dobrze spłucz pod bieżącą wodą i osusz. Radzę dobrze wysuszyć warzywa przed dodaniem do sałatki. Mokre warzywa szybko tracą apetyczny wygląd i stają się bez smaku. Drobno posiekaj cebulę.

5. Krok 5:

   

   Pietruszkę lub inne warzywa również dobrze umyj i osusz. Oderwij liście od grubych łodyg. (Łodygi można wykorzystać do gotowania bulionu lub dodać do innych potraw). Drobno posiekaj liście.

7. Krok 6:

   

   Obierz schłodzone jajka i pokrój w taki sam sposób, jak pokrojone ogórki. Więc sałatka będzie wyglądać schludniej.

8. Krok 7:

   

   Zrób tankowanie. Wymieszaj śmietanę i majonez. Możesz użyć tylko śmietany lub jednego majonezu do sałatki, spójrz według własnych upodobań.

9. Krok 8:

   

   Ułóż wszystkie składniki sałatki w jednym naczyniu. Dopraw sałatkę tuż przed podaniem — jeśli jest przyprawiona, ogórki wypuszczą sok.

10. Krok 9:

    

    Dodaj sól i zmielony czarny pieprz do smaku. Wymieszaj, włóż do salaterki i podawaj. Smacznego!