ciasteczka w pośpiechu na kwaśnej śmietanie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jeśli chcesz zrobić szybkie i niedrogie wypieki, ciasteczka z kwaśną śmietaną to świetna opcja. Te ciasteczka są przygotowywane bez jajek i margaryny, tylko śmietana, mąka, cukier, soda i trochę oleju roślinnego, a dla smaku szczypta waniliny. Przygotujemy więc listę niezbędnych produktów.

2. Krok 2:

   

   2 szklanki mąki wymieszaj z sodą.

3. Krok 3:

   

   Osobno w misce połącz śmietanę, cukier i wanilinę. Ubijaj mikserem przez minutę.

4. Krok 4:

   

   Podczas ubijania wlej łyżkę oleju roślinnego do śmietany.

5. Krok 5:

   

   Następnie wlej mąkę z sodą do śmietany, nadal ugniatając mikserem-będzie szybciej.

6. Krok 6:

   

   Gdy ciasto stanie się gęste, wyłącz mikser i kontynuuj mieszanie łyżką, wlewając pozostałą mąkę z sodą.

7. Krok 7:

   

   Następnie ciasto będzie już gęste i należy je ugniatać rękami. Zagniatamy, dodając trochę pozostałej mąki bez sody, aby ciasto nie przylegało do rąk. Zostawiamy trochę mąki do rozwałkowania ciasta.

8. Krok 8:

   

   Z ciasta formujemy grudkę i kładziemy na posypanym mąką stole.

10. Krok 9:

    

    Ciasto śmietanowe najpierw trochę rozpryskujemy.

11. Krok 10:

    

    Następnie rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta o grubości około pół centymetra.

12. Krok 11:

    

    Z rozwałkowanego ciasta wycinamy różne kształty za pomocą foremek.

13. Krok 12:

    

    Pozostałym olejem roślinnym smarujemy blachy do pieczenia i układamy na nich figurki z kwaśnej śmietany.

14. Krok 13:

    

    Piekarnik jest wstępnie włączony do ogrzewania do 200 stopni, po czym wkładamy do niego blachy do pieczenia z ciasteczkami na 15 minut.

15. Krok 14:

    

    Po 15 minutach ciasteczka w pośpiechu na kwaśnej śmietanie są gotowe.

16. Krok 15:

    

    Przenieś kwaśną śmietanę z blachy do pieczenia na talerz i pozwól jej ostygnąć. Serwujemy ciasteczka do herbaty lub kawy.