babeczki cytrynowe z cytryną

porowate i aromatyczne babeczki, świetne wypieki na herbatę. Babeczki cytrynowe przygotowywane są z dodatkiem skórki, dzięki czemu powstają bardzo aromatyczne wypieki. Ze względu na wprowadzenie kwaśnej śmietany do ciasta babeczki są miękkie i delikatne. Takie wspaniałe wypieki można podawać z sokiem jabłkowym, napojem jagodowym lub galaretką.
NinelAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 5 g
tłuszcze 21 % 11 g
węglowodany 70 % 37 g
265 kcal
IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj wszystkie produkty.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Umyj cytrynę wodą i wytrzyj. Usuń skórkę grubą tarką. Wyciśnij około 2 łyżki.sok.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Ubij jajko z cukrem, aż będzie puszyste.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj skórkę, sok z cytryny i olej roślinny.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wsyp mąkę i wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Wlej ciasto do silikonowych foremek.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Babeczki pieczemy w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 190 stopni. Wyjmij babeczki z blachy do pieczenia i po 10 minutach wyjmij z foremek.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Babeczki podawać na ciepło z herbatą. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g

Podobne przepisy