zapiekanka z makaronem z kiełbasą

pyszne, z polewą śmietanowo-jajeczną, pod skórką serową! Zapiekanka z makaronem z kiełbasą gotuje się w piekarniku w ciągu kilku minut. To danie ze znanych i lubianych przez wszystkich potraw, odpowiednie na szybką i przytulną kolację z rodziną. Nawet najbardziej kapryśni nie odmówią!

UnicornSteak

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Makaron (na surowo)

200

Olej słonecznikowy

0.5

Twardy ser

Parówki

Jaja

Mleko

Sól

do smaku

Woda

1.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 3 g

tłuszcze 23 % 3 g

węglowodany 54 % 7 g

65 kcal

IG: 0 / 100 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić zapiekankę z makaronem z kiełbasą? Przed rozpoczęciem gotowania przygotuj i odmierz wszystkie niezbędne produkty. Spróbuj wybrać kiełbaski o najbardziej naturalnym składzie: bez konserwantów i wzmacniaczy smaku. Uwolnij każdą z nich z indywidualnej skorupy. Użyję trójkolorowego makaronu z naturalnymi barwnikami z warzyw (buraków, marchwi i szpinaku). Ale możesz użyć zwykłego makaronu.
Krok 2:
Na małej patelni zagotuj przefiltrowaną wodę. Dodaj sól i ugotuj makaron. Gotuj makaron przez 8-9 minut, aż będzie al-dente (miękki Na zewnątrz, ale nieco twardy w środku). Nadal będziemy piec makaron w piekarniku, więc tam osiągną pełną gotowość. Ponieważ jakość makaronu jest inna dla każdego, skorzystaj z instrukcji gotowania na opakowaniu makaronu. Wrzuć makaron do durszlaka.
Krok 3:
Naczynie do pieczenia posmarować kroplą oleju słonecznikowego i najpierw rozprowadzić połowę ugotowanego makaronu. Ułóż kiełbaski na wierzchu w jednej warstwie, pokrojone w koła o wysokości pół centymetra. Moja forma ma 18 centymetrów średnicy zewnętrznej.
Krok 4:
Rozłóż pozostałą połowę ugotowanego makaronu na wierzchu kiełbasek.
Krok 5:
W osobnej misce wymieszaj mleko, jajka i szczyptę soli, aż się połączą. Wygodnie jest to zrobić zwykłym widelcem.
Krok 6:
Wlej makaron do powstałej mieszanki. Posyp zapiekankę drobno startym serem na wierzchu. Piec naczynie w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 200 ° C przez 20 minut, zanim ser się zrumieni.
Krok 7:
Zapiekankę podawaj na gorąco z sałatką ze świeżych warzyw.

prosta wersja zapiekanki ze znanych składników na każdy dzień. Zastosowanie wielokolorowego makaronu zapewnia ciekawy krój gotowej zapiekanki. Cóż, kiełbaski z makaronem są zawsze pyszne.

smacznego!

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

do tego przepisu wystarczy każda forma odporna na ciepło. Jeśli używasz formy silikonowej, nie musisz smarować jej masłem lub margaryną. Ale lepiej jest lekko nasmarować metalowe, ceramiczne lub szklane naczynia olejem roślinnym, aby wypieki się nie przypaliły.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.