Lulia kebab z indyka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić Lula kebab? Na początek namocz drewniane szaszłyki. Aby to zrobić, weź Podłużny pojemnik, nie ma znaczenia, co to będzie (pojemnik, naczynie do pieczenia, miska), najważniejsze jest to, że patyczki całkowicie do niego pasują. Wlej więc zimną wodę do pojemnika, włóż do niego szaszłyki i pozostaw na 1 godzinę. Należy to zrobić, aby podczas pieczenia szaszłyki się nie paliły, a mięso się do nich nie przyklejało.

2. Krok 2:

   

   Teraz weź filet z indyka i dobrze go umyj, a następnie osusz serwetkami lub ręcznikami papierowymi. Następnie drobno posiekaj filet z indyka, a następnie posiekaj ciężkim nożem lub tasakiem w gruboziarniste mięso mielone. Zmiękcz masło.

3. Krok 3:

   

   Teraz obierz cebulę i drobno posiekaj. Następnie wymieszaj z mielonym mielonym indykiem. W pojemniku do mięsa mielonego i cebuli dodaj jajka i miękkie masło, dodaj również sól i czarny pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, doprowadzając je do gładkości. Włóż przygotowane mięso mielone do lodówki na pół godziny.

4. Krok 4:

   

   Po tym czasie wyjmij mielony Kebab la Lule z lodówki. Zwilżając ręce w gorącej wodzie, weź część mięsa mielonego (na jedną Lulę) i przyklej drewniany szpikulec powstałym schłodzonym mięsem mielonym w postaci małego wydłużonego kotleta. Z pozostałymi szaszłykami i mięsem mielonym powtórz tę procedurę.

6. Krok 5:

   

   Uformowane kebaby Lulla ułożyć na blasze wyłożonej folią lub na przykład włożyć do ceramicznej latki. Umieść pieczeń z indyka w piekarniku do późniejszego pieczenia (temperatura pieczenia 180°C). Gotuj je na złoty kolor. Zajmie to 20-25 minut. Podczas gotowania odwróć je kilka razy.

7. Krok 6:

   

   Obierz czerwoną cebulę i pokrój w cienkie kółka.

8. Krok 7:

   

   Na półmisku / talerzu ułóż kebab z indyka, udekoruj półmisek / talerz krążkami czerwonej cebuli, skrop je octem i oliwą z oliwek. Smacznego!