ciasteczka z pestkami dyni, słonecznika, lnu i sezamu

pyszne, chrupiące, pożywne ciasteczka. Co może być smaczniejszego niż domowe ciasteczka? Tylko ciasteczka z różnymi nasionami. Przygotowanie jest proste i szybkie. Ale bądź ostrożny! Ciasteczka są błyskawicznie zmiatane. W galetach jest minimum cukru. Ale to nie wpływa na smak. Nasiona to prawdziwy magazyn narzędzi. Sprawiają, że pieczenie jest bardziej pożywne. Herbatniki z ziarnami słonecznika dodadzą ci energii przez długi czas.

Swietłanka

autor przepisu

ciasteczka z pestkami dyni, słonecznika, lnu i sezamu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

300

Woda (wrząca woda)

100

Olej roślinny

100

Cukier

Sól

0.25

Proszek do pieczenia

Jaja

Sezam

Nasiona lnu

Nasiona słonecznika

Pestki dyni

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 15 % 10 g

tłuszcze 35 % 23 g

węglowodany 50 % 33 g

377 kcal

IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przesiej mąkę. Robimy to, aby usunąć różne obce cząstki. Polecam nie zaniedbywać tego procesu. Zajmuje to dosłownie minutę lub dwie, ale jakość pieczenia znacznie się poprawia. Dodaj proszek do pieczenia, cukier, sól do mąki.
Krok 2:
Następnie w osobnej misce wymieszaj olej roślinny i wrzącą wodę. Możesz wziąć olej słonecznikowy, możesz wziąć olej słonecznikowy. Następnie dodaj tę mieszaninę do mąki.
Krok 3:
Zmieniamy suche i płynne składniki. Zagnieść ciasto. Okazuje się miękki, maślany. Praca z nim jest bardzo przyjemna. Ciasto nie powinno przyklejać się do rąk.
Krok 4:
Rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta. Polecam od razu rozwałkować na pergaminie lub silikonowej macie do pieczenia. Więc nie musisz perklaad ciasteczka, spędzać na tym czas. Grubość ciasta nie przekracza 0,5 cm. Posmaruj ubitym jajkiem. Pomoże to bardziej niezawodnie "przymocować" nasiona do ciasta.
Krok 5:
Rozsyp nasiona. Wsypałam nasiona lnu, sezam, nasiona słonecznika, pestki dyni. Możesz oczywiście zrobić z jednym rodzajem nasion. To kwestia gustu. Aby naprawić nasiona, delikatnie rozwałkuj ponownie wałkiem do ciasta. Powierzchnia zostanie wypoziomowana.
Krok 6:
Wysyłamy ciasteczka do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut. Oto ciasteczka i gotowe. Możesz podać do stołu.

te ciasteczka dobrze pasują do herbaty, kawy. Świetnie komponuje się z ciepłym mlekiem. To także świetna pożywna przekąska.

liczbę nasion można regulować samodzielnie. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych.

nasiona w razie potrzeby można zastąpić suchymi ziołami, takimi jak bazylia, koperek. Takie ciasteczka można chrupać nie tylko herbatą, ale także zupą.

a można posypać przyprawami, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa.