biszkopt z kremem twarogowym i suszonymi morelami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania pysznej bułki biszkoptowej na herbatę.

2. Krok 2:

   

   Rozbij cztery jaja kurze do obszernej miski i wlej do niej sól do smaku.

3. Krok 3:

   

   Ubij jajka mikserem na lekką pianę.

4. Krok 4:

   

   Wlej pół łyżeczki cukru waniliowego i sto gramów cukru do miski.

5. Krok 5:

   

   Ubij mikserem wszystkie składniki w misce, aż będą puszyste.

6. Krok 6:

   

   Wlej pięćdziesiąt gramów otrębów do odpowiedniego pojemnika, a następnie zmiel je blenderem.

7. Krok 7:

   

   Wsyp posiekane otręby na części do miski z mieszanką jajeczną i wymieszaj wszystkie składniki szpatułką.

8. Krok 8:

   

   W częściach przesiej sto pięćdziesiąt gramów mąki pszennej do miski.

9. Krok 9:

   

   Dokładnie zagnieść ciasto o wymaganej konsystencji.

10. Krok 10:

    

    Pokrywamy blachę do pieczenia pergaminem i rozprowadzamy przygotowane ciasto, które następnie wyrównujemy równomierną warstwą, po czym wkładamy blachę do piekarnika nagrzanego do stu dziewięćdziesięciu stopni na dwadzieścia pięć minut.

11. Krok 11:

    

    Włóż trzysta gramów twarogu do głębokiej miski, a następnie wlej do niej pięćdziesiąt gramów cukru.

12. Krok 12:

    

    Włóż dwie łyżki kwaśnej śmietany do miski.

13. Krok 13:

    

    Zmiel wszystkie składniki w misce mikserem na gładką masę twarogową.

14. Krok 14:

    

    Rozłóż jedną łyżkę gotowanej masy twarogowej w osobnej misce, aby dalej ozdobić bułkę.

16. Krok 15:

    

    Pokrój sto gramów suszonych moreli w drobną kostkę, którą wcześniej namoczono w gorącej wodzie, a następnie włóż do miski z masą twarogową.

17. Krok 16:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

18. Krok 17:

    

    Po dwudziestu pięciu minutach wyjmujemy blachę do ciastek z piekarnika i dajemy jej trochę czasu na ostygnięcie.

19. Krok 18:

    

    Odetnij twarde krawędzie rolki i odwróć ją.

20. Krok 19:

    

    Na biszkopt nakładamy przygotowany krem z twarogu z suszonymi morelami, który następnie rozprowadzamy równą warstwą i odkładamy na godzinę.

21. Krok 20:

    

    Po godzinie zwiń biszkopt w ciasną rolkę.

22. Krok 21:

    

    Zawijamy rolkę w celofan i aby była nasycona kremem, wkładamy ją do lodówki na dwie do trzech godzin.

23. Krok 22:

    

    Włóż jedną łyżkę kwaśnej śmietany do miski z masą twarogową, a następnie wlej jedną łyżkę mielonych pistacji i wymieszaj wszystkie składniki.

24. Krok 23:

    

    Po upływie czasu wyjmujemy bułkę z lodówki i nakładamy przygotowany krem z miski na bułkę.

25. Krok 24:

    

    Równomiernie rozprowadź krem na bułce.

26. Krok 25:

    

    Udekoruj roladę truskawkami na wierzchu, a następnie posyp mielonymi pistacjami.

27. Krok 26:

    

    Gotowaną bułkę wkładamy do lodówki na jedną do dwóch godzin.

28. Krok 27:

    

    Gotowanie razem, gotowanie po prostu, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i serdeczną herbatą dla wszystkich!