biszkopt na tort urodzinowy na kefirze z proszkiem do pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty w temperaturze pokojowej do przygotowania pysznego biszkoptu.

2. Krok 2:

   

   Zaczynamy przygotowywać ciasto i rozbijamy dwa jaja kurze do dużej miski.

3. Krok 3:

   

   Wlej jedną czwartą łyżeczki soli do miski i ubij jajka mikserem.

4. Krok 4:

   

   Wlej dwieście gramów cukru do miski z ubitymi jajkami.

5. Krok 5:

   

   Ubij wszystkie składniki razem mikserem do puszystej i białej mieszanki jajecznej.

6. Krok 6:

   

   Wlej jedną łyżeczkę cukru waniliowego do miski z mieszanką jajeczną.

7. Krok 7:

   

   Wlej sto mililitrów oleju roślinnego do miski z mieszanką jajeczną.

8. Krok 8:

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce na małych obrotach miksera.

9. Krok 9:

   

   Wlej dwieście pięćdziesiąt mililitrów kefiru do wspólnej miski i kontynuuj mieszanie wszystkich składników, aż uzyskasz jednorodną płynną bazę.

11. Krok 10:

    

    Przesiać części czterystu gramów mąki pszennej do miski z płynną bazą.

12. Krok 11:

    

    Dodaj dziesięć gramów proszku do pieczenia do miski w częściach.

13. Krok 12:

    

    Zagnieść ciasto mieszając na niskich obrotach miksera wszystkie składniki w misce do pożądanej konsystencji.

14. Krok 13:

    

    Przygotowujemy odpowiedni kształt i owijamy go od dołu folią, a następnie pokrywamy spód pergaminem.

15. Krok 14:

    

    Nasmaruj formę od wewnątrz niewielką ilością masła lub oleju roślinnego, a następnie włóż do niej przygotowane ciasto, które odstawiamy na chwilę, aby równomiernie rozprowadziło się w formie.

16. Krok 15:

    

    Wkładamy formę do piekarnika rozgrzanego do stu osiemdziesięciu stopni na czterdzieści pięć do pięćdziesięciu minut, po czym wyłączając piekarnik, trzymamy w nim biszkopt przez pięć minut, a następnie otwierając piekarnik, zostawiamy w nim biszkopt na kolejne piętnaście minut.

17. Krok 16:

    

    Po upływie czasu wyjmujemy biszkopt z piekarnika i uwalniamy go z formy, a następnie kładziemy na stole i sprawdzamy wykałaczką pod kątem gotowości.

18. Krok 17:

    

    Pokrój biszkopt na niezbędne grubości ciasta do dalszego przygotowania tortu urodzinowego.

19. Krok 18:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Udanego gotowania i smacznego dla wszystkich!