leniwy sernik z kiełbasą

zaskakująco proste i pyszne ciasto bez większych kłopotów! Tak łatwo jest zadowolić bliskich pysznym i niezwykłym ciastem na śniadanie. I do tego nie trzeba podnosić ani światła, ani świtu! ;-)

Alena

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

150

Kefir

250

Jaja kurze

Parówki (zamiast kiełbasek możesz wziąć dowolną kiełbasę)

200

Twardy ser

200

Sól

0.3

Proszek do pieczenia

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 30 % 12 g

tłuszcze 38 % 15 g

węglowodany 33 % 13 g

227 kcal

IG: 15 / 0 / 85

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Wlej kefir do przygotowanego pojemnika, wymieszaj z 2 jajkami i solą. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ugniatamy powstałą masę do uzyskania jednorodnej konsystencji bez grudek.
Krok 2:
Weź ser i zetrzyj go. Lepiej na dużym. Kiełbasy kroimy w koła (do 0,5 cm grubości). Przenieś ser i kiełbaski do ciasta, wymieszaj.
Krok 3:
Nasmaruj wstępnie przygotowane naczynie do pieczenia olejem. Ostrożnie przenieś do niego nasze ciasto z kiełbaskami i serem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz w nim nasze ciasto przez około 40 minut.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!