zapiekanka z twarogu o Smaku kaszy manny i waniliny

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki: Twaróg, Mam 5% tłuszczu, w paczkach. Nie radzę brać zbyt tłustego. Jajka o łącznej wadze 100 g. Są to 2 małe jajka. Mleko i woda w temperaturze pokojowej. Masło. Zmiękczać. Kasza. Cukier można regulować samodzielnie. Nie jestem zbyt słodka. Sól, wanilina. Kandyzowane owoce-życzenie i dostępność. Możesz zastąpić rodzynki, suszone morele lub skórkę jednej pomarańczy. Albo nic nie wkładaj.

2. Krok 2:

   

   Wodę, mleko, sól, wanilinę, kaszę mannę łączę i doprowadzam do wrzenia na średnim ogniu przy ciągłym mieszaniu. Dodaję masło (jeszcze do gorącej owsianki) i dobrze mieszam. Przykrywam czymś, ponieważ owsianka ciepła lub gorąca lepiej łączy się z twarogiem i odkładam na bok.

3. Krok 3:

   

   Twarożek lepiej przebić blenderem zanurzeniowym lub przetrzeć przez sito do uzyskania konsystencji pasty. Jest to ważny krok, który wpłynie na strukturę gotowej zapiekanki.

4. Krok 4:

   

   Następnie dodaję cukier, jajka i dobrze mieszam. Następnie kasza manna. Jeśli są grudki, uderzam blenderem. Masa powinna być jednorodna, kremowa, czy coś...

5. Krok 5:

   

   I na samym końcu kandyzowane owoce. Mieszać.

7. Krok 6:

   

   Będę piec w takiej formie do ciasta. Rozmiar 12*21. Wysyłam do nagrzanego piekarnika do 160-170 stopni przez 40-45 minut. Ale lepiej skupić się na piekarniku. Nie podnoś wysokiej temperatury, ponieważ zapiekanka znacznie wzrośnie, a następnie spadnie i będzie pomarszczona:) ale nie wpłynie to na smak.

8. Krok 7:

   

   Lekko się zarumieni. Pozwól mi całkowicie ostygnąć. I dopiero potem wyjmuję go z formy...

9. Krok 8:

   

   W razie potrzeby możesz ozdobić owocami lub jagodami... I takie piękno się okazuje! Delikatny, przewiewny, pachnący. Dobrze trzyma kształt, a struktura jest bardzo przyjemna.

10. Krok 9:

    

    I możesz podawać z miodem, dżemem lub świeżą śmietaną. Kandyzowane pomarańcze zapewniają nie tylko piękny krój, ale także oryginalny smak!

11. Krok 10:

    

    Smacznego! Miłego dnia!