klasyczny krem miodowy ze skrobią

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Zaczynamy od włożenia 2 pełnych łyżek miodu do rondla i 2 łyżeczek sody, podgrzania masy, wymieszania. Stopniowo dodajemy masło, cukier. Gotujemy jak ciasto, ciągle mieszając. Garnek powinien stać w łaźni wodnej! Następnie usuwamy go z pieca. Lekko ostudzić. Wbij jajka po jednym na raz i dobrze wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Teraz przenosimy tę masę do pojemnika i dodajemy do niej 3-4 szklanki przesianej mąki.

4. Krok 4:

   

   Zagniataj ciasto. Będzie przypominać ciepłą plastelinę

5. Krok 5:

   

   I wkładamy go do lodówki na 20 minut, aby trochę stwardniał.

6. Krok 6:

   

   Po tym czasie wyjmujemy ciasto, dzielimy je na 6 części i ponownie wkładamy do lodówki na 10 minut.

8. Krok 7:

   

   Następnie rozwałkuj każdy kawałek natychmiast na blasze do pieczenia pokrytej olejem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 7-10 minut. Więc upiecz wszystkie ciasta.

9. Krok 8:

   

   Następnie przygotuj krem. Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki, ubij je

10. Krok 9:

    

    I ustaw na wolnym ogniu i podgrzej, aż zgęstnieje. Następnie dodaj 150-200 gramów masła, ubij, a następnie schłodź. Krem jest gotowy.

11. Krok 10:

    

    Posmaruj nimi wszystkie ciasta i ułóż je jeden na drugim.

12. Krok 11:

    

    W nocy ciasto wkładamy do lodówki.

13. Krok 12:

    

    Smacznego!