ciasto z ciasta

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty, których będziesz potrzebować: Każda pasca lub ciasto wielkanocne. W całości lub w kawałkach, świeże lub czerstwe-bez różnicy. Zmiękczone masło. Skrobia kukurydziana. Sól i wanilina. Cukier. Alkohol - do woli. Jajo. Mleko.

2. Krok 2:

   

   Kroję ciasto na kawałki o grubości 1-1, 5 cm. Wysyłam do piekarnika do wyschnięcia. Sam reguluj temperaturę i czas, potrzebujesz krakersów.

3. Krok 3:

   

   Do śmietany łącz jajka, cukier, sól, wanilinę, skrobię i dobrze wymieszaj. Następnie mleko w temperaturze pokojowej. Wszyscy przygotowują krem na różne sposoby. Ktoś wlewa gorące i wrzące mleko. To nie jest ważne! Rób tak, jak kiedyś. Jeśli nagle stało się tak, że masa poszła w płatki, przebij ją blenderem zanurzeniowym.

4. Krok 4:

   

   Pozwalam lekko ostygnąć, dodaję alkohol i masło. Dobrze mieszam. Powinien uzyskać pyszny, jednorodny krem. Gdy ostygnie, stanie się grubszy. Zamykam w kontakcie i wkładam do lodówki, aż całkowicie ostygnie.

5. Krok 5:

   

   Do tego czasu krakersy są gotowe. Suszyłem w 120 stopniach przez około godzinę. Pozwól mi całkowicie ostygnąć.

6. Krok 6:

   

   Kruszę na okruchy.

7. Krok 7:

   

   Połącz ze schłodzonym kremem. Dobrze mieszam.

9. Krok 8:

   

   Taka masa powinna się udać. Miękkie, umiarkowanie wilgotne, stabilne, nie suche.

10. Krok 9:

    

    Formuję ciasta po 55 g.każdy.

11. Krok 10:

    

    Dostałem 13 sztuk.

12. Krok 11:

    

    Do posypania użyję kakao i cukru pudru po 1 łyżce. l. Mieszam, w razie potrzeby możesz przesiać.

13. Krok 12:

    

    Dobrze zwijam każdy kawałek.

14. Krok 13:

    

    Dla piękna i smaku dekoruję orzechami włoskimi.

15. Krok 14:

    

    Delikatne, miękkie, bardzo aromatyczne i smaczne. Jeśli nie wiesz, skąd pochodzą, nikt nie zgadnie, że to pasca. Umiarkowanie słodkie, z lekką nutą alkoholu. Możemy śmiało powiedzieć, że jest to pełne ciasto. Mam nadzieję, że przepis się spodoba i będzie przydatny. Bądź zdrowy!!! Miłego nastroju dla wszystkich!