ciasto galaretkowe na kefirze jajecznym z zieloną cebulą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Weź produkty z listy: mąkę, jajka, masło, kefir, sól, proszek do pieczenia.

2. Krok 2:

   

   Wlej kefir do miski do wyrabiania ciasta.

3. Krok 3:

   

   Rozbij tam kilka jajek.

4. Krok 4:

   

   Sól, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.

5. Krok 5:

   

   Mieszaj, aż będzie gładka i odstaw, odpocznij, robiąc nadzienie.

6. Krok 6:

   

   Do nadzienia ugotujemy gotowane jajka, zieloną cebulę, olej i sól.

8. Krok 7:

   

   Jajka zmielić, można widelcem,

9. Krok 8:

   

   Wymieszaj z drobno posiekaną zieloną cebulą, dodaj sól i olej. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

10. Krok 9:

    

    Przykryj formę pergaminem, nasmaruj i wlej połowę ciasta. Połóż nadzienie na środku.

11. Krok 10:

    

    Wlać pozostałe ciasto na wierzch nadzienia. Umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 30-40 minut (skup się na piekarniku).

12. Krok 11:

    

    Gdy ciasto wyrośnie, zarumieni się, delikatnie otwórz piekarnik, pozostawiając ciasto na ciepło, aby nie osiadło natychmiast po nagłej zmianie temperatury, a następnie wyjmij, sprawdź gotowość różdżką.

13. Krok 12:

    

    Ostudzić i podawać na śniadanie lub kolację, choć ciepłe, choć zimne.