ciasto czekoladowo-miodowe

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie składniki. Weź olej o zawartości tłuszczu powyżej 82%, użyj płynnego miodu.

2. Krok 2:

   

   Dodaj szczyptę soli do jajek. Dodaj cukier i cukier waniliowy do jajek z solą, ubij mikserem na puszystą, jasną masę przez około 5-7 minut. Dodaj płynny miód, ponownie ubij mieszaninę jajek. Oddzielnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i proszkiem kakaowym przesianym przez sitko.

3. Krok 3:

   

   Wlej mieszankę mąki do jajka. Powstałą masę wymieszać łyżką, wyrabiając ciasto podobne do gęstej śmietany i podzielić na 3 części. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem, wylej trzecią część ciasta, równomiernie wygładź na całej patelni (moja średnica formy wynosi 28 cm). Piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut, więc upiecz wszystkie 3 ciasta. Niech ciasta ostygną, usuń papier.

5. Krok 4:

   

   Aby przygotować krem, ubij zmiękczone masło mikserem przez 1-2 minuty. Kontynuując ubijanie, Dodaj części gotowanego skondensowanego mleka. Powinien uzyskać miękki, jednorodny i smaczny krem. Każde ciasto obficie posmarować kremem, układając ciasta jeden na drugim. Wierzch i boki ciasta Spartak również posmaruj kremem, udekoruj wierzch według uznania.

6. Krok 5:

   

   Udekorowałem czekoladą i wiórkami kokosowymi startymi na grubej tarce. Domowe szybkie ciasto Spartak potrzebuje czasu, aby ciasta się nasiąkły. Dlatego wyślij ciasto do lodówki na co najmniej 2-3 godziny lub lepiej-na noc.

7. Krok 6:

   

   Szybkie ciasto Spartakus jest gotowe! Zobacz wideo, aby uzyskać bardziej szczegółowy przepis na gotowanie. Smacznego!