ciasteczka na jogurcie owocowym

miękkie , smaczne, aromatyczne domowe ciasteczka. Ciasteczka są prostym i smacznym dodatkiem do filiżanki kawy lub herbaty, można je również zabrać ze sobą do szkoły lub pracy. A jeśli przeczytasz skład przysmaku sklepowego, staje się całkiem jasne, że lepiej upiec ciasteczka.

Natalia Wasilenko

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Cukier

200

Jogurt

150

Masło

Mąka pszenna

350

Skrobia ziemniaczana

Proszek do pieczenia

Sol

Cukier puder

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 9 % 6 g

tłuszcze 13 % 9 g

węglowodany 78 % 54 g

321 kcal

IG: 6 / 2 / 93

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj wszystkie składniki. Możesz wziąć jogurt o dowolnej zawartości tłuszczu, ilość mąki będzie zależeć od wyboru tłuszczu jogurtu. Wziąłem jogurt do picia. Jeśli chcesz, możesz aromatyzować ciasto wanilią lub wanilią, skórką z cytryny, limonki lub pomarańczy. Ale nie zrobiłem tego, ponieważ gotowe ciasteczka mają delikatny kremowy smak.
Krok 2:
Roztop masło na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, aż będzie płynne i pozwól mu ostygnąć. Ubij jajka razem z cukrem i szczyptą soli trzepaczką przez 5 minut. Dodaj jogurt i stopione masło i jeszcze raz wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 3:
Mąkę wymieszać ze skrobią i proszkiem do pieczenia, przesiać do płynnych składników i wymieszać łyżką. Ciasto uzyskuje się jako miękką plastelinę. Ciasteczka są z niego wspaniale uformowane, lekko przylegają do dłoni.
Krok 4:
Z ciasta tworzymy półfabrykaty nieco większe niż orzech. Rozłóż na blasze do pieczenia w odległości od siebie. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
Krok 5:
Miękkie ciasteczka na jogurcie owocowym są gotowe. Natychmiast wyjmij go z blachy do pieczenia i całkowicie ostudź. W razie potrzeby posyp schłodzone ciasteczka cukrem pudrem. Smacznego!

ciasteczka są znane od czasów starożytnych i stały się już niezbędnym produktem na naszym stole. To danie weszło do diety człowieka ponad 10 000 lat temu praktycznie jednocześnie z chlebem. Pierwsza wzmianka o ciastku dotarła do nas z Rzymu (350 lat p. n. e.). Pierwsze ciasteczka były okrągłymi tortillami przyprawionymi różnymi przyprawami, polanymi miodem i pieczonymi w glinianym piecu.W ciągu wieloletniej historii rozwoju rzemiosła cukierniczego wynaleziono wiele różnych rodzajów ciastek. Są to ciasteczka owsiane, czekoladowe i noworoczne oraz ciasteczka z kruchego ciasta, ciasteczka z różnymi nadzieniami. Mam nadzieję, że spodoba ci się mój przepis na ciasteczka z jogurtem owocowym.